Recent, revista a găsit o rețetă interesantă pentru gulaș în Balcani și am fost interesat în titlu.
În căutare de ceva interesant pe bucătăria balcanică, am scotocit prin intermediul internetului. Și asta e ceea ce am învățat.
Se pare că această bucătărie este format din - bulgară, sârbă, Muntenegru și altele. preparate din carne cu o foarte prețuită în balkantsev și gulaș este deosebit de popular. Apropo, gulaș - o încrucișare între o supă groasă și tocane. Acesta este preparat din carne de vită, carne de porc sau de miel.
Am la îndemână a fost doar de pui, și l-am folosit (sper balkantsy mă ierți).
Pot să spun un singur lucru, vasul dovedit delicios. Recomandați vă rugăm cei dragi și să încerce să-l gătească.
Pentru a găti carnea de pui în nevoie multivarka:
- file de pui - 500 g;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapă - 2 capete;
- Sauerkraut - 400 g;
- Usturoi - 3 catei;
- Acru - 100 grame;
- Pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- Bulion (apă) - 500 ml;
- Piper, gust de sare;
- Ulei vegetal pentru prajit.
Pregătirea pas cu pas:
Ceapa se taie în cuburi, morcovi și freca pe o răzătoare grosier.
carne Fry 10 minute.
Dacă este prea acid, acesta trebuie să fie spălate cu apă, iar dacă nu - doar stoarce excesul de saramura.
Fierbeti 40 minute.
Gata! Vă rugăm să masa.
pui gătită în multivarka Panasonic SR-TMH18LTW. Putere 670 wați.
Dragi bucătari!
Toate Multivarki variază în putere.
Știi mai bine decât multe dvs., astfel încât modul de a regla și timpul de gătire.
Noi și vizitatorii noștri vor fi foarte recunoscători.
P.S. Nu uita pentru a evalua această rețetă ↑
Făcând clic pe social. butoane îmbunătățește reputația, carisma, potență, elimină deochi, ameliorează arsuri la stomac și acnee, precum și scade de zahăr și de presiune ↓