Sigur că poți. Merele se spala, se taie în bucăți. pe frumoasele felii, se pune într-o pungă (poate container) în congelator. Și în timpul iernii și în plăcinte și compoturi, și foarte pasionat de ceai adauga felii de mere, congelate, se transformă delicioase parfumate. In fiecare an, și uscat, și congela. Da, într-adevăr, în cazul în care mărul înghețat dezgheța își pierde forma, de culoare închisă și devine ca terci, dar gusturile, pentru gustul meu :) mai dulce și parfumat, copilul a fost foarte atasat transporta mere congelate :) Ce s-ar păstra o vedere frumoasă de mere congelat , încercați să nu pentru a găti decongelare.
În cazul în care merele sunt atât de multe încât devine de nesuportat pentru a face față cu achizițiile publice lungi și de prelucrare, acestea pot fi suficient de rapid pentru a îngheța, și în acest mod de a economisi pentru iarna. utilitatea produsului de la congelare și decongelare nu se schimbă, și toate vitaminele sunt reținute. Desigur, mărul nu dobândește cea mai frumoasa priveliste, dar in mai multe scopuri, aspectul lor utilizare ulterioară nu este principalul lucru. Deci, din mere congelate pot fi fierte compoturi și plăcinte, și, desigur, plăcintă cu mere. Dar, așa cum a înghețării - trebuie doar să se spele bine, uscat sau șterge, îndepărtați mijlocul o tăietură în mai multe bucăți mari în cazul în care intenționați să îl utilizați pentru compoturi, și în felii mici sau plastic, dacă faci umpluturi pentru copt, răspândit în porțiuni în saci și a pus în congelator.
Odată cu apariția copilului în casă, m-am gândit la conservarea de fructe si boabe pentru iarna. Merele sunt fiul meu este foarte pasionat de atât plăcinte prime cât și în și compoturi. Sunt un pic de teren, iar unele dintre înghețării. O fac așa: mea, am tăiat în felii mici și pus pe pungi pentru congelare porțiuni mici pentru una sau de două ori. Apoi, încet, decongelate - am schimba mai întâi din congelator în frigider pe raftul de sus, apoi în cameră până la sfârșitul anului decongelate.