Vrei să gătească o masă delicioasă, simplu și consistent pentru întreaga familie. Voi impartasi cu voi o reteta mare și vă spune cum să pregătească o tocană de carne de porc cu sos. Carnea se transformă fraged și suculent, aromat cu usturoi și condimente. Pregătirea unui fel de mâncare în tigaie, nu o lungă perioadă de timp, aproape 30-40 de minute, este suficient ca carnea este gătită și se topește în gură. Sos se transformă gros cu carne bogat și aromă de roșii. Se va face orice fel de mâncare, incredibil de suculent si gustos.
Cu acest fel de mâncare, chiar și un începător va putea face față în bucătărie, pregătindu-l în mod corespunzător o dată, și puteți experimenta cu ingrediente, condimente, sosuri, și alegeți o rețetă preferată.
Gulaș din carne de porc reteta
- Carne de porc - 500 g
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- Apa - 1 cana
- Pasta de tomate - 2 linguri
- Făină - 1 lingura fara slide-uri
- Sare - 0,5 linguriță
- Zahăr - 1 linguriță
- Paprika - vârf de cuțit
- piper negru macinat - 2 ciupituri
Cum de a găti tocană de carne de porc cu sos
Porc promoem sub jet de apă, vom taie în bucăți mici, cu o lățime de aproximativ 2 cm. Ceapă fin nashinkuem.
Puneți carnea și ceapa pe o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal. Fry timp de 5-7 minute, se amestecă din când în când. Arcul cu sare, piper negru si boia dulce.
Se adaugă făina, se amestecă doar cu o lingura, astfel încât totul se rumeneste și a pierdut gustul făinii. Această procedură vă va lua mai mult de 1 minut.
Apoi, odată ce am adăuga apă la făină nu a reușit să ardă ușor și pasta de tomate, sare, zahăr.
Se amestecă și se fierbe timp de 30 minute la foc mic sub capacul de acoperire. Departe de deșeuri, sos gros va arde, astfel încât este necesar să se agite din când în când.
5 minute înainte de sfârșitul de usturoi gătit adăugați piper negru extrudat și la sol.
Carne de porc gulaș într-o tigaie gata! Se serveste cu piure de cartofi, paste sau hrisca. Poftă bună!
Sfaturi despre cum să pregătească o tocană de carne de porc:
articol Ponderea în Soc. rețele: