Lapte terci - începutul perfect pentru a doua zi. Nu este doar gustos și sănătos, dar încă în măsură să satisfacă foamea și hrăni organismul cu energie. După degustare pentru micul dejun, puteți uita mâncarea înainte de prânz. Nu toate terci de lapte preparat în mod necesar în orez sau mei. Astăzi vă vom arăta cum să gătească grișul lichid.
Gris - o chestiune delicată
Este foarte important să se cunoască și să înțeleagă că momeala - nu este destul de cereale și făină prelucrate din grâu dur grosier. Caracteristica sa principală este că aceasta este gătită foarte repede și de multe ori se prăbușește în bulgări deloc apetisanta. Să vedem cum să gătească lapte lichid grișul, astfel încât sa dovedit gustoase:
- La prepararea oricărei lactate cereale terci de cereale ar trebui să doarmă doar în laptele care fierbe și se amestecă în mod constant. Mai ales această regulă trebuie să fie respectate cu strictețe atunci când este gătită grisul.
- fel de mâncare marinate, fierte în lapte, au nevoie de un pic mai mult decât cea care a fost preparat pe apă. În acest caz, trebuie să sare mai întâi laptele, apoi umple crupa.
- Dacă doriți să reducă conținutul caloric al cerealelor, se diluează lapte amestecat cu apă.
- Pentru lapte în timp ce spuma de fierbere s-a format, ar trebui să se amestecă. În acest caz, mai bine să fiarbă laptele la foc mediu, deoarece puternic se poate arde pur și simplu pe sau „fugi“ dincolo de feluri de mâncare.
- De asemenea, trebuie să se conformeze și echilibrul corect de ingrediente. Astfel, pentru grișul lichid per litru de lapte ar fi suficientă doar 5 tăvi de cereale.
Nu mai puțin important aspect legat de procesul de preparare - este alegerea veselei. Munk fie pan confortabil cu fund gros și de acoperire non-stick. Este această vase de gătit vă va proteja de arderea laptelui.
Gătit cu plăcere pe rețete simple,
După toate secretele grisul capricios dezvăluite dumneavoastră, este timpul pentru a încerca mâna în practică. Rețete pentru momeli lichide delicioase pot găsi destul de mult. Acest terci în apă și lapte, cu adaos de bucăți gem, smântână sau fructe. Noi oferim versiunea clasică prepararea produselor lactate grișul terci, precum și pentru o schimbare pentru a încerca să-l gătească cu fructe.
Porridge din copilărie
O rețetă tradițională de lichid grișul presupune pregătirea sa de lapte. Bucătarilor, iubitori simple de acest fel de mâncare susțin că oferă terci de lapte sensibilitate extraordinară și un gust delicat. Deci, înseamnă să puteți vedea pentru tine.
- ½ litru de lapte;
- 4 linguri. l. grișul;
- ½ h. L. sare;
- 1 lingura. l. zahăr;
- 2 h. L. unt.
Mod de preparare:
- Se măsoară cantitatea exactă de lapte, se toarnă-l în tigaie și puneți recipientul pe aragaz.
- De îndată ce laptele începe să fiarbă, se adaugă zahăr ea și se amestecă bine pentru a dizolva complet cristalele.
- Măsurați cantitatea de sare și se adaugă în lapte. Chiar dacă doriți să obțineți un grișul foarte dulce, nu renunta sare, pentru că fără gustul ei terci este incomplet.
- La temperaturi ridicate, se aduce la fierbere lapte. Odată ajuns pe suprafața de bule apar, porniți placa pe un foc moderat și porțiuni presara grisul.
grișul de fructe - beneficii speciale
Această variantă este grișul lichid se poate compara cu ușurință cu desert, și să se pregătească copiii săi. Principalul avantaj al meselor - la o doză de încărcare de vitamine derivate din fructe proaspete și fructe de pădure. În plus, a fost atât de dulce aditiv da note neobișnuite și griș aroma luminoase. Ca o schimbare, puteți înlocui laptele obișnuit topit și se adaugă la terci de o bucată de unt. Cei care au încercat deja această rețetă, ia în considerare această opțiune perfectă.
- 1 lingura. apă;
- 1 lingura. l. grișul;
- ½ st. lapte;
- 1 lingura. l. zahăr;
- ¼ h. L. sare;
- 35 g conserve de fructe proaspete sau 50 g;
- 1 lingura. l. zahăr (pentru realimentare);
- un vârf de cuțit de zahăr vanilat (opțional).
Mod de preparare:
- In ridicat oala fierbe apa si se prelinge grișul vsypte.
- Pentru a evita formarea de noduli formate, pe tot parcursul gătit nu încetează să se agite apa cu o lingura sau măturică.
- Deci, gatiti terci timp de aproximativ 10 minute și apoi se adaugă o jumătate de pahar de lapte fiert cald.
- Există, de asemenea, trimite o lingura de zahar si un praf de sare.
- Noi da terci se fierbe din nou și imediat scoateți tava de la căldură.
- Noțiuni de bază pentru prepararea dopajului fructe. Proaspăt spălare fructe și uscate.
- Dacă este necesar, se taie bucăți de fructe mari și se fierbe într-o cantitate mică de apă într-o tigaie sub capac.
- fructe Gata printr-o sită sau se șlefuiește pisa blender si se amesteca cu sirop de zahăr.
- Se fierbe amestecul rezultat pana se ingroasa pe placă, și apoi se amestecă cu grisul.
- Pune vasul terminat un fel de mâncare la carte, decora cu fructe proaspete și se servește. Poftă bună!
Odată ce sunt 100 la sută maestru aspectele de bază ale preparatului de lichid grișul, este sigur de a încerca experimentul asupra vasului. Cine știe, poate să-ți placă terci cu ciocolata maruntita si alune sau gris cu bucăți de carne de pui.
Citiți alte Grilele interesante