Se pare, gratar - nu este doar un tratament de vară. Dacă credeți că în avans cu privire la modul de a alege gratar electric, carnea suculenta delicioase la grătar și legume vor fi disponibile pe tot parcursul anului. Desigur, produsele realizate cu ajutorul unui grătar electric, va fi ușor diferite de la vkusnotischi cu foc (ah, mirosul unic de fum!), Dar ele sunt mult mai gustoase decât prăjelile simple.
Beneficiile elektrogrile
În primul rând, electric poate lucra la domiciliu, în cazul în care este selectat. Asta este, de fiecare dată când doriți pește fript și carne aromat cu o crustă crocantă, nu trebuie să îndeplinească natura. În al doilea rând, carnea pe gratar este mult mai util decât o carne simpla intr-o tigaie: se dizolvă excesul de grăsime și curge în jos, ceea ce face mâncăruri dietetice. În cele din urmă, în al treilea rând, aveți la îndemână va fi propria lui baghetă magică personală, care vă va ajuta să salvați un picnic în țară, în cazul în care vremea dintr-o dată nu vrea să se adapteze la planurile tale.
Utilizați grătarul electric poate fi atât acasă, cât și în orice alt loc în cazul în care există o priză. Cu toate acestea, alegerea de grătar electric acasă necesită o abordare specială, deoarece nu toate modelele sunt potrivite pentru standard de bucatarie. Să începem examinarea noastră cu tipurile de gratar electric.
Tipuri de Electric Grill
Există două tipuri de gratar electric:
În primul rând utilizate în unele cafenele, deoarece acestea necesită o tensiune de 380 W, și energie electrică cu trei faze. Dacă sunteți în țară o mulțime de spațiu, puteți selecta această opțiune, dar este mai bine să se oprească pe un dispozitiv portabil. Deoarece grătarele staționare nu sunt potrivite pentru acasă, nu le vom include în analiza sa. Este mai bine să ia în considerare în detaliu modelul portabil.
Grill electric portabile la rândul lor sunt împărțite în:
grătar electric contac este un dispozitiv format dintr-un grilaj pe care sunt produsele prăjite, și o spirală deschisă. Partea de jos este un palet, și care se va suc cu carne sau legume. Pe de o parte, un astfel de dispozitiv vă permite să obțineți cele mai bune kebab „fum“, care este atât de popular cu multe. Pe de altă parte - non-contact gratar electric nu este potrivit pentru acasă ca alocă exces de fum.
Dacă decideți să alegeți un dispozitiv cu o spirală deschisă, să aibă grijă de o remiză bun sau gatiti în curte (într-o casă privată).
Un astfel de dispozitiv trebuie să fie cu tavă de scurgere detașabilă, în caz contrar partea de jos veti avea ceva aproape. De asemenea, rețineți că pentru a curăța elementul de încălzire nu este foarte ușor.
Un alt lucru - de contact Grill electric. Acestea sunt împărțite în două tipuri:
- o singură față;
- bilaterale (grile de presă).
În primul rând prăjit alimente numai dintr-o parte, astfel încât carnea sau peștele ar trebui să fie tot timpul pentru a flip. De preferință, suprafața astfel elektrogrile a fost împărțit în două zone: o suprafață plană (clătite și legume) și ondulat (pentru carne și pește). De asemenea, este mai bine să alegeți un model cu picioare reglabile: va permite să se încline un gratar electric pic în timp ce gătiți pentru a se scurge excesul de grăsime de la ea.
Grill electric bilaterale alimente prajite in jumatate din timp. Dacă vă decideți să opteze pentru o casa unul dintre aceste modele, vă rugăm să rețineți că dispozitivul este reglementată de distanța dintre presele. Acest lucru va permite să se stabilească spate și sandwich-uri calde, late și benzi înguste de legume. Uneori, astfel de grătar electric descompus, de cotitură în suprafață plană unilaterală.
detalii tehnice
La alegerea Grill electric trebuie să ia în considerare câteva lucruri:
- Puterea acestor dispozitive variază de la 1200 la 2500 de wați. Modelele puternice vor găti mai repede și să facă față tuturor tipurilor de feluri de mâncare.
- Calitatea suprafeței în dispozitive pot fi ceramică sau non-stick. Pentru prima este mai ușor să aibă grijă de, dar necesită o manipulare mai atentă. Suprafața nelipicioasă este ușor de curățat și protejează produsul de la lipirea. În ceea ce privește celelalte acoperiri (smalț, din oțel inoxidabil și așa mai departe. D.), Noi în mod specific nu le includ în revizuire, deoarece acestea sunt perisabile, și, prin urmare, nu merită atenția.
- Carcasa din grătarul electric poate fi din plastic sau metal. Al doilea model este mai scump, dar un plastic bun este, de asemenea, excelent pentru astfel de dispozitive.
- Dacă aveți de gând să efectueze de multe ori gratar electric cu tine, ar trebui să alegeți un model sub forma unei valize mici, cu un mâner.
- Nu vă așteptați de la astfel de dispozitive orice bibelouri tehnice speciale. Maxim care poate oferi producătorilor - este o oprire automată, temporizator, control al puterii, iar indicatorul de căldură reziduală.
Asta e tot alegerea secretele Grill electric. Cumpărați cu plăcere, și lăsați toate mesele la noul grătar va fi suculent și parfumat!