Compot din bere
Am o multime de tot felul de hobby-uri. Voi risipi, și este atât de bine și rău. La acea vreme, eu sunt într-adevăr de complexe despre el, flutura aripile în zadar și a lucrat din greu pe ea însăși spinogryzov până când piatra a fost ridicat din sufletul meu un om minunat și un savant foarte serios Jacob Isaevich Khurgin. „Arunca o nebunie de a suferi“, - a spus el - „doar acolo sunt oameni care au nevoie să fie angajată într-una, și numai o--le de afaceri, iar când vor păși într-un alt, ei pur și simplu trebuie să bată de o parte, pentru că va fi în continuare eu sau alții. Dar acestea, după numărătoarea mea, zece la sută, nu mai mult. Iar restul de unul și numai vizionarea lucru și pur și simplu nu se poate. Eu, de exemplu, ar funcționa mult mai rău dacă nu pentru populare cărți mici scrise cu privire la cazul său. " Apropo, în zadar, el fiind modest - pe cărțile sale, „Și ce?“ Și „Da, nu, poate ...“ o întreagă generație de studenți a crescut fizmatshkol. Doar generația mea. Cine sunt nevoie acum? Și de ce, de ce, de ce.
Îmi pare rău, am fost distras. Deci, una dintre cele mai grave de hobby-urile mele - gătit. Pentru mine nu funcționează, și de odihnă de la locul de muncă, pentru că ea nu a făcut-o povară. În cazul în care femeile noastre sunt tratate la gătit, să sufere mai puțin și ei - atunci când este gătită, și noi - atunci când mâncăm. Și dacă femeile contează - gătit? Dacă eu spun că 49 din cei 50 de bucătari de restaurante bune - bărbați, feministele eu doar zaplyuyut. Prin urmare, pentru a pune simplificat: egalitatea - egalitatea, astfel, și apoi vom vedea cine iese mai bine.
Pentru a trăi nu atât de rău, este necesar uneori să vă răsfățați. Toată lumea știa deja cum inutil să aștepte până când se face de către guvern, seful, vecin sau rudă. Va trebui să se răsfețe. Tot la fel ai nevoie pentru a găti - de ce altceva ar face pentru distracție, nu corvoadă? Nu au în fiecare zi, toate încercările autorităților de a dezvata de oameni departe de acest obicei eșuează de obicei, astfel încât ceea ce este alegerea? Bucură-te atunci când este gata, să sufere sau să moară de foame. Sunt pentru ea, să se bucure, și vă invit pe toți să urmeze exemplul meu.
Totul pare în loc - bucătărie, feluri de mâncare, mâncare ... De unde încep? Să ne gândim. Că vasul național britanic? friptură de vită. Chineză - rață Peking, franceză - un cocoș în vin, germanii - pulpa de porc cu varză acră, trib Nyam-Nyam - misionar prăjit ... În general, o bucată de carne, cu ceea ce trimite Dumnezeu. Vegetarianismul epidemie a trecut deja de vârf de la sfârșitul secolului trecut. Apoi, unii angajatori de angajați nu au fost luate fără referire la vegetarianism, rezultând în epitaful destul de banal a fost „a murit (sau a murit) pe vegetarianism.“ Acum, totul a fost stabilit, și a constatat că vegetarianismul de alte credințe nu este cu mult diferit. În cazul în care o persoană crede (în special, vegetarianismul), și trăiește prin credința lui, iar celălalt permite să trăiască în conformitate cu credința lor, căci poate fi respectată doar. Și dacă el pune toată viața lui să-l, pentru a arăta ce ticalosi, cei care nu împărtășesc religia, convingerile sale, vegetarianismul lui - ciobit ban nu va da pentru o religie astfel de credințe și este vegetarian. Așa că haideți să vegetarieni uite un alt program, dar voi începe cu tocană. Pentru friptura ar trebui să alegeți o bucată bună, și tocană poate fi aproape orice nu este os. La fel ca orice, nu-i așa? Aici pisicuta srezh de prisos, și cât de mult din ea, de exces, dacă pis săraci suficient?
Un alt O'Henry a spus că există trei lucruri inseparabile - carne, cartofi și ceapă. Într-una din povestirile sale minunate, trei foame, care a avut una dintre aceste componente magice, reunită, au găsit o friptură gustoasă, iar două dintre ele - o fată fermecătoare și frumos tânăr - chiar mai mult (ghici din trei încercări, adică). Cu toate acestea, doar carne și cartofi a anunțat experții moderni cu privire la jihad nutriție rațională. Poate că ei au dreptate, și carne și cartofi digerate mai rău decât, să zicem, cu anghinare. Dar nu merg în cazul în care casa nu este anghinare! Curățați cu durere ceapa mare și o mare medie de forjare, vom melenko tăiat - melenko, carne și cartofi - piese într-o cutie de chibrituri. Acum se prăjește carnea până la rumenire. Pentru a face acest lucru, l-am arunca într-o oală, care a stropit anterior cu un pic de ulei vegetal, și va se amestecă din timp în timp, așteptând până când apa iese din abur, iar carnea se va întuneca suficient, în caz contrar - nici Dumnezeul meu! - innegri. Tu vezi cât de frumos? Acum, după ce a aruncat ceapa si se prajeste un pic mai mult, am un morcov tăiat - este acolo, și, în același timp. Apoi, de obicei, acționează ca standard: cartofi zasyplesh zalesh niște apă, bine, există sare și piper - nu există alte mirodenii ca clipocea - Reduceti căldura și de a lucra pentru o oră sau ceva îngrașă apetitul. asa numit meniu „stil acasă fierbinte“ în cantină. Aceasta se datorează faptului că se pare doar la domiciliu - opțiuni de cantină malosedobny chiar și cu titlu delicios.
Dar este mult prea familiar și oarecum plictisitor. Dar atât de ușor de făcut, și de la acest feluri de mâncare obișnuite o vacanță mic! Ia și de a construi din acest fel de mâncare, care pot fi găsite în Belgia, și Republica Cehă, Germania și ... Care sunt asemănările dintre aceste țări - desigur, în sensul culinar? Da, care este un lider mondial în consumul de bere! Ei carne în tocană de bere. Apropo, luptătorii cu alcool, nu se poate face griji - este ceva de fierbere peste, în primul rând, și vasul finit nu va crește. De aceea, atunci când gătești pentru masa de sărbătoare vin fiert sau pumn, el nu a fost adus la fierbere ... Dar acesta este un alt fel de mâncare. Și pentru asta - să ia o sticlă sau două de bere amară lumină. Pentru noi, este ceva să înlocuiască Paris - aici avem o vacanță de care este întotdeauna cu tine. Îmi place nimic. Ea avem astăzi și înlocuiți apa. Carnea cu ceapa si morkovochkoy deja a ajuns, vom continua să păstreze uscat pe foc - să se usuce în sus. Aici și l-am umple toată berea, și vom pune cartofii pe partea de sus, astfel încât toate prea înec în bere și nu scoate în afară.
Acum, încă un lucru mic. învățat în mod corespunzător bucătar-șef beat de o poveste bună „Stăpâna Inn“ - un fel de mâncare ar trebui să fie ridicat. De exemplu, el a fiert puiul cu cristal - aruncarea la dop vechi din cazan decantor. Sunt sigur că a ajutat - cel puțin, toți cei care știau că acest fel de mâncare gătită așa. Cel mai bine este de a ridica vasul cu condimente. Deschideți dulap de bucătărie, uite, nu-l ai. În cazul în care doar o punga de hartie rupta de tezaur piper negru măcinat și banca muștar uscat în colțul din frigider - Îmi pare rău pentru tine, dar aș sfătui să mă asculți cu atenție. Încă mai au o șansă la o viață plină pentru care aveți nevoie de o grămadă de vase mici și orice sfat și rețete. Același moment, creativ - în picioare, așa cum am acum vase din care vin cu abur, ridicați capacul, mirosul și sypanut un pic de o picătură de ea ... Cât despre mine, acest fel de mâncare este cel mai bun pentru a ridica, destul de ciudat, un vârf de cuțit de scorțișoară, da nu atât de mici. Memoria de delicatese din vremurile când condimentele au fost mai scumpe decât aurul, și bogat treia persoană numită „un sac de piper.“ Apropo, piper negru, desigur - gust. Se condimentează cu sare și apoi - carne este regula generală. Și nu sare, și saramură. Acquire obiceiul. Mustard poate fi o jumătate de lingură. Cine nu iubește carne și cartofi - pentru a îngroșa sosul cu pâine neagră, doar razuiti câteva cruste uscate și prezintă exemplul dumneavoastră, cu paste. Cu cereale este posibil, dar nu este același lucru.
Farfuria este absolut mea: nu numai pentru gluttons, ci pentru cei lenesi - bine, este necesar să se facă ceva mai, a închis capacul și lăsat timp de patruzeci de minute. Doar au timp pentru a ne spune ceva amuzant despre bere. Acestea sunt cele mai belgienii și germanii folosesc acolo unde este posibil și în cazul în care nu - până supa dulce pe baza de bere. Bere sunt tratate, uneori, de boli exotice. De exemplu, prusac Koroleva Luiza - cel care nu a primit, împreună cu Napoleon - masarea berea de san de trei ori pe zi pentru a face fastul bustului. Mai mult decât atât - se spune ca a ajutat. Da, cu excepția cazului în? În Japonia, bere adăpate vaci, pe care sunt cele mai bune carne de vită. În minele de diamante din Sierra Leone, în scopul de a evalua cu exactitate toate diamantele, le cufunda în bere - proprietățile sale optice sunt astfel încât evaluatorii ca cel mai usor de a lucra cu. În Norvegia, nuntile rurale bere udate chiar vaci - celor care înghite pentru a sărbători în cinstea tinerilor. Și Președintele Havel al Republicii Cehe a purtat discuții cu președintele Mexicului mo directă la o masă în pub-ul „The Cat“ - același care, în „Schweik“ este menționată. Securitatea, desigur, toate berea inundate, iar acest lucru cu siguranță nu este cehii au suferit - din Praga, au izbucnit revolte, cel mai sfânt luat ... Ce? Nu mă crezi? Asta-i drept, berea a lucrat, ca întotdeauna, și cu toate că - numai în colțul președinților de masă comunicat, nu poate fi, sau ce? Un berii a început în Babilonul antic. În cazul în care berea a fost rea, TVG bere având în vedere posibilitatea de a alege - sau de a fi înecat într-un butoi de bere, sau să bea bere proprie până obopeshsya sau vei muri. Ca o inițiativă legislativă vă rugăm să nu ia în considerare - Europa împotriva pedepsei cu moartea. De altfel, atunci berea era aproape moale, și, mai recent, au început să restaureze rețete vechi - știi, ce ... Dar să nu vorbim despre lucruri triste. Mai ales aparent gata.