Ingrediente pentru cartofi cu carne înăbușită:
- 0,7 kg de cartofi
- 0,4-0,5 kg tushenka
- morcov
- ceapa sau ceapa verde
- 70 g pastă de tomate
- piper negru
- frunze de dafin
- sare
- 1 lingura. lingură ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Rețetă pentru cartofi tocana cu carne înăbușită
Pentru a prepara cartofi iahnie cu carne înăbușită într-o tigaie, curățați tuberculii de pe piele. În cazul în care cartoful este proaspăt, aveți posibilitatea să racla pielea, la fel ca în cartofi va avea mai multe elemente nutritive.
Pune cartofii intr-o oala pe aragaz. Se curata morcovii si ceapa. morcovi scăldați grătar, se taie ceapa în cuburi. Am ceapa verde, el înlocui cu succes ceapa napi.
Legume la cuptor cu carnea din tigaie Pune cartofii într-o cratiță. Cartofi cu carne înăbușită din carne fierte într-un vas cu capac la foc mic pana cand se inmoaie.
Cu câteva minute înainte de sfârșitul de gătit, loc într-o cratiță lavrushku, tocat ierburi proaspete, dacă se dorește, se adaugă sare. Cartof copt cu carne înăbușită într-o tigaie gata. Așezați-l pe plăcile. Puteți apela casa lor la masă.
De cartofi noi gătești bine, nu numai cartofi și carne de vită, dar usturoi si cartofi cu un gust picant, reteta fel de mâncare aici.