Lactoza este un zahar natural care se găsește în lapte. Este conținută în cantități variabile în toate produsele lactate și toate alimentele procesate care contin lapte. Lactoza este scindată în intestinul subțire prin intermediul enzimei lactază.
Dacă nu este suficient de lactază, lactoza nedigerată trece la nivelul colonului, unde bacteriile se hrănesc cu lactoza și formează un gaz și apă.
Potrivit Institutului de cercetare de intoleranță la lactoză suferă de o mulțime de copii.
Dieta alimente pentru copii opțiuni și rețete care permit copiilor să se bucure de alimente folosite.
Lactoză în alimente pentru copii poate provoca intoleranță.
În cazul în care copilul dumneavoastră băut lapte sau mâncat înghețată și a avut dureri în stomac, este posibil intoleranța la lactoză. Simptomele de intoleranță alimentară sunt balonare, greață și diaree. Ele apar de obicei în aproximativ o jumătate de oră după masă sau de băut.
Modificări în dieta copilului dumneavoastră poate ajuta la tratarea problemei.
Intoleranța la lactoză - incapacitatea sau capacitatea insuficientă de a digera lactoza, zaharul se gaseste in lapte si produse lactate utilizate în produsele alimentare pentru copii.
intoleranta la lactoza este cauzata de o deficienta in enzima lactază care este produsă în celulele intestinului subțire. Lactază descompune lactoza în două forme simple de zahăr numite glucoză și galactoză, care apoi sunt absorbite in sange.
Cauza de intoleranță la lactoză se datorează deficitului de lactază. deficit de lactază primar se dezvoltă după 2 ani, atunci când organismul produce o cantitate mică de lactază. Majoritatea copiilor care au deficit de lactază nu apar simptome de intoleranta la lactoza pana la adolescenta sau la maturitate. Unii oameni moștenesc gene de la părinții lor și pot dezvolta un deficit de lactază primar.
Tratamentul de intoleranță la lactoză
Cel mai simplu mod de a trata intoleranța alimentară este de a elimina produsele alimentare care conțin lactoză, din dieta unui copil. În cazul în care simptomele se retrag, puteți relua utilizarea de alimente sau băuturi în alimente pentru copii.
În spital, puteți face un test de intoleranta la lactoza, pentru a se asigura că într-adevăr este inerent în copilul dumneavoastră.
În cazul în care diagnosticul este confirmat, aveți posibilitatea să-i dea lapte de soia.
Multi parinti au preocupari cu privire la copii intoleranta la lactoza si deficit de cantitatea necesară de calciu și vitamina D, care sunt disponibile în produse lactate. Din fericire, există multe alimente și băuturi, care sunt imbogatite cu calciu. Sucuri de fructe (portocale și mere, în special) să conțină o cantitate suficientă de calciu și recomandat pentru alimente pentru copii.
Este important să se asigure un regim alimentar echilibrat pentru copilul cu alimente și băuturi care nu conțin lactoză, dar încă delicios și consistent. Cele mai multe dintre proaspete sau congelate fructe și legume nu conțin lactoză. Utilizați aceste produse în alimente pentru copii - pește, carne, nuci și uleiuri vegetale. Unele dintre opțiunile pentru acest lucru sunt somon, migdale și ton. Cereale, pâine, paste și prăjituri sunt, de asemenea, produse care sunt imbogatite cu vitamina D si calciu.
Odată cu creșterea în cazurile de intoleranță la lactoză, producătorii de a face produse care pot fi folosite pentru copiii care au probleme de digestie a produselor lactate. Vand lapte și brânzeturi, care au înlocuitori de lactoză și sunt ideale pentru copiii mai mari.
Utilizați o varietate de produse din alimente pentru copii. Fructele și legumele nu sunt o problemă pentru copiii cu intoleranta la lactoza. Evitați piure de cartofi, cereale pentru micul dejun, orez și paste de gătit instant.
Dacă sunteți îngrijorat de faptul că copilul dumneavoastră nu este suficient de obtinerea de nutriție în cantitatea de nutrienți, contactați medicul pediatru pentru aditivii alimentari.