Cireșe și cireșe. S-ar părea, ce diferențe specifice ar putea fi între ele? Și ambele - fructe de padure gustoase și utile, consumate la fel de formă, atât proaspete și conservate. Și conservate în linii mari, de asemenea, aproximativ la fel: în forma de compoturi, gemuri, conserve. Cu toate acestea, ca diferența dintre copaci și între fructe de pădure acolo.
Proprietăți generale și de calitate
Înainte de a determina ce este diferit de la Cherry Cherry a arătat că le aduce împreună. Să începem cu faptul că în limba română a fost numit initial ambele tipuri de arbori într-un singur cuvânt - „cireșe“. Al doilea nume de cireșe dulci - „cireșe pasăre“. A fost sub acest nume apare în literatura științifică botanică. În esență, cireșe - prima, cea mai veche formă de cireșe, pe care oamenii au început să mănânce. Desigur, crescătorii au încercat să ridice specii de arbori sălbatice, se deplasează o varietate de clase, iar acum nimeni nu va confunda un copac la altul. Și totuși, ei infloresc aproape simultan, aroma este similar, forma de flori și culoarea la fel, fructele sunt boabe, drupa, cărnoase și foarte suculentă. formă similară și culoarea frunzelor. Culoarea scoarța multor soiuri - de asemenea. Transferurile nu se opresc aici, dar înapoi la subiectul acestui articol, și anume, ceea ce este diferit de cireasa de cireșe.
Diferențele, desigur, mai mult. Să-i văd.
- Să începem cu faptul că cireasa - copac mai delicată, care necesită condiții climatice speciale. Acesta crește în principal în zonele sudice, în cazul în care iarna ușoară, primăvara devreme și toamna lung cald. Înghețurile acest tip de prost tolerată, iar dacă acestea sunt „în afara scalei“ de 15-18 grade, copacii pur și simplu congela și să moară. De asemenea, ei nu le place proiecte. Cherry este mai rezistent la schimbările de temperatură și pot tolera condițiile de cultivare mai aspre.
- În cireș coroana rotunjite, de cireșe - acute sau ca un con. Cherry tras în sus de 30 de metri, cu mult sub cireșe. cireș frunze, cu un luciu argintiu, este destul de moale. Do cireșe sunt de dimensiuni mai mici, mai dens, tare, verde inchis. Ele sunt adesea folosite ca un condiment în marinatelor printr-o aromă aparte, foarte plăcut și taninuri, oferind legume cu fortăreața sărate. Unul mai mult decât cireașa este diferit de cireș - primele frunze la butași, cresc drepte, în al doilea - sunt coborâte. În boabe de cireșe, de obicei, aranjate individual sau în perechi, cel puțin trei. Nu acestea cresc cireșe perie întreg.
- Și, în sfârșit, fructele. Cherry poate fi galben deschis, chihlimbar, galben, roz, roz, colorat în portocaliu, roșu, maro, aproape negru. Acesta conține mai multe minerale si nu are practic nici de acid, în special clasele ușoare. Acesta este motivul pentru păstrarea în borcane cireșe trebuie să raporteze la acidul citric, în caz contrar ei începe procesul de fermentare, mucegai format, și explodează de conservare. Gustul este moale, blând, revigorant și plăcut. În acest sens, ceea ce este diferit de cherry cherry? Acesta poate fi fie acid (grad polukulturnye) sau bogat gust acru-dulce ascuțite (lutovka). Culoare - roșu, roșu, maro, aproape maro. Acesta conține o cantitate mare de substanțe nutritive: vitamina C, pectina, magneziu, potasiu, calciu, etc. Sucul de cireșe este prescris grav bolnav și debile de persoane, inclusiv copii foarte mici ca prevenirea și controlul rahitism, tuberculoză, și multe alte boli grave. Berry efect de fermitate asupra sistemului imunitar al corpului uman se vindeca.
Angajate în reproducere noi soiuri de copaci, amelioratorii de plante au cautat mult timp pentru a crea un hibrid de cireșe și cireșe dulci pentru a obține o imagine combină cele mai bune calități ale ambelor pomi fructiferi. Astfel de hibrizi se numesc dyukami. fructe de padure lor sunt mai mari decât cireșe „pur sânge“ păstrează astringenta lor, acritură, dar mai moale, dulce. Forma și culoarea frunzelor este, de asemenea, oarecum diferită de cea a fiecărui soi separat. Vaccinarea cireasa pe cireșe face de obicei în acele locuri în care modul obișnuit de a dizolva primul este imposibil. A efectuat operațiunea sau în toamnă, când frunzele au căzut de pe, sau primăvara devreme. Aclimatizate dyuki destul de dificil, nu toate fructele. Cu toate acestea, acei copaci care promovează ramura încă va crește împreună cu butoiul, fertilitate crescută, și se obține producția de înaltă calitate.
Încercați-l și nu va fi diluat numai cu cireșe chereshenkami separat, dar, de asemenea, derivații lor pe site-ul său. Mult noroc!
