Dacă vă întrebați ce aveți în casă - gaz sau electricitate, desigur, ați înțeles imediat ce este în joc - pe bucătărie și aragaz. Gaz și electricitate, sursa de energie. Acest lucru este, probabil, puținul pe care nu le alege, și de a lua împreună cu noul plat, și că schimbarea nu mai suntem capabili.
Energia electrică și gazele în bucătărie - argumente pro și contra.
aspect bun, zona convenabil, preț rezonabil - Într-adevăr. Într-adevăr refuză să cumpere un apartament doar pentru faptul că casa însumate de conducte, sau în bucătărie nu este soba de gaz de obicei și o mașină electrică?
Oh, și ceea ce este mai bine - gaz sau electricitate?
argumente pro și contra au, de asemenea, un cuptor cu gaz, și electrice. Gaz - este deschis, „live“ de foc, gătire rapidă, și este mai ieftin decât energia electrică. Și electrice - este simplu - nu este nevoie să se amestecă până arzător, temperatura de încălzire reglabilă, și în unele moduri mai sigure.
Dar, în cele mai multe cazuri, totuși, nu putem schimba nimic - în cazul în care casa este de gaz, deci este. Dar dacă este sau nu supărat? Asta e despre asta și să vorbească.
Avantajele mașini de gătit cu gaz - viteza de gătit. Și nu numai. În timpul iernii, bucătărie cu aragaz mai cald, iar aerul este întotdeauna mai proaspătă și curată, din cauza ventilație de evacuare eficient, cuptor cu gaz, care este absolut necesar. sobe cu gaz sunt mult mai ieftine decât similare în funcționalitate și caracteristici sobe electrice. O durată de viață mai lungă - există, de asemenea, sunt rarități în casele mai vechi de 50 de ani sau mai mult în urmă. Și nimic nu funcționează.
Și contra? Există, de asemenea, dezavantaje. Este important să se adapteze zona de gătit, în caz contrar soba începe să fumeze. Mai mult, gazul arde incomplet. Particulele de funingine solide se depun pe tavan și pereți, pata vasele. În cazul în care bucătăria este mic, dar cu desen ineficient - și gurile de casă ar trebui să fie curățate în mod regulat - aerul devine greu din cauza consumului mare de oxigen în arderea gazelor.
Gaz, care este utilizat în plăci, este trunchiul (cel care este furnizat prin conducte și la care suntem obișnuiți în apartamente moderne) și un balon. Și nu este același lucru. conducta de gaz - este metan, un incolor și inodor, mai ușor decât aerul, și, prin urmare, foarte fluid.
La cea mai mică scurgerile din îmbinări de țevi sau deteriorate atunci când gazul principal papură. În cantități foarte mici și foarte mari de gaz nu este la fel de periculos ca și în particular amestecuri cu aer - 15 la suta amestec exploziv de metan și aer. Prea bogat arsuri de amestec, dar nu explodează. Pentru scurgerile de gaz poate fi detectat prin miros, din gaz într-o cantitate mică emillerkaptana - substanță Ozonizer, deci în zona în care are loc scurgeri de gaz, este bine miros perceptibil.
Metanul este utilizat în țările în care rezervele de gaze naturale sunt suficient de mari, de exemplu, în România și în țările nordice. În țările în care există propriile câmpuri de gaze, folosite așa-numitul gaz „urban“. Este produsă din cărbune, acesta are o valoare calorică mai mică, și conducta de gaz, mult mai scumpe.
gaz îmbuteliat - acest amestec este gaz lichefiat greu - propan și butan. Aceasta se aplică în cazul în care nu există nici principală de alimentare cu gaz (ambalate și vândute în recipiente din metal) și transport. Acesta este un combustibil excelent, care nu este inferior la metan, fără a lua în considerare cele două dezavantaje majore. În primul rând este faptul că gazul este livrat consumatorilor în cisterne. De îndată ce alimentarea cu combustibil este epuizată, trebuie să comande un nou rezervor, instalați-l și conectați la placa. Al doilea dezavantaj - prețul gazului îmbuteliat costă considerabil mai scumpe decât trunchiul.
Acum să vorbim despre sobă electrică. În general, avantajul lor peste sobe cu gaz, care sunt mai sigure și mai ușor de operat.
În prezent, există un număr mare de plăci de diferite de design, mult mai mult decât
În plus, plăcile sunt echipate cu mai multe și mai multe funcții diferite.
un sistem electric de control aragaz permite alegerea unui control mai precis al temperaturii de tratament termic. Cum, de exemplu, să creeze o sobă cu gaz la flacără arzătoare încălzește vasele la o temperatură de, să zicem, 240 de grade? Fără controlere electronice suplimentare (cum ar fi plăcile de pe piață este), este pur și simplu imposibil.
În sobă electrică de încălzire temperatura dorită este setată suficient - pentru această poziție placă fierbinte comutator rotativ sau un cuptor de încălzire. Plăcile electrice sunt utilizate pe scară largă și ușor de implementat moduri de procesare a alimentelor semiautomat (de exemplu, poate fi încălzită la o anumită temperatură arzător, și după un timp automat oprit).
Dezavantajele aragazuri electrice includ următoarele: aragaz consumă multă energie, astfel încât firele trebuie să fie proiectate pentru cererile de mare amperaj necesare au crescut pe tactul de calitate de cabluri de alimentare aceste plăci de mare putere suficientă (în cazul în care nu este vorba de plăci de inducție) și un cost solid placă la nivel înalt.
În general vorbind, o sobă bună în bucătărie este întotdeauna o bucurie orice gazda. Și nu este atât de important - cuptor cu gaz sau electric.