cuțite ceramice - ultimul cuvânt în câmpul de accesorii utile pentru bucătărie. Pentru a aprecia această minune a tehnologiei moderne, este necesar să se știe cum să le folosească în mod corect.
Ca orice produs high-tech, nu atât de mult timp în urmă a apărut pe piață, cuțite ceramice necesită respectarea anumitor reguli de utilizare, nu toate sunt încă cunoscute. Dacă vă decideți să cumpere și de a folosi în bucătărie, ar trebui să vă familiarizați cu avantajele și dezavantajele de cutite ceramice și stick la aceste reguli simple pentru a lucra cu ei:
- Înainte de a utiliza cutite ceramice sigur pentru a citi termenii de utilizare. În conformitate cu aceste reguli cuțitul ceramic va tine servi pentru mai mulți ani.
- cutite ceramice sunt perfecte pentru tăiere legume, fructe și carne de la îndepărtarea osului.
- Folosiți cuțite obișnuite pentru tăiere de carne congelată, carne cu oase și brânză. La tăierea acestor produse este supusă unui cuțit răsucire și încovoierea, care poate distruge cuțitul ceramică.
- Evitați cuțitul cade pe o suprafață dură, nu arunca cuțitul ceramică în chiuvetă.
- Nu se va încălzi cuțitul pentru a deschide flacara, ca ceramica conduce căldura și probabil deteriora mânerul cauciucată.
- Nu răzuiți suprafețe dure, nu folosiți lama pentru a pune presiune pe produsele alimentare (nu apăsați usturoi suprafața laterală a lamei), nu folosiți un cuțit pentru care s-ar desface ceva sau deschis.
- Măcinare de cutite ceramice purtate de mașina de șlefuit cu diamant gran pulverizare.
- Utilizați întotdeauna un plastic sau tocator din lemn pentru tăierea alimentelor. Evitați să taie pe marmură, piatră, sticlă, argint sau de suprafață cu gresie. Pentru tăierea oaselor și a produselor congelate folosesc doar un cuțit cu o lamă de metal.
- Nu îndoiți cuțitele ceramice - acestea sunt fracturi fragile.
- Nu se spală cutite ceramice în mașina de spălat vase. Trebuie aplicat prin spălarea mâinilor cu apă și detergent lichid. Pentru a restaura albeața o soluție ușoară înălbitor.
- Magazin cuțite în suport la marginea cuțitul în sus, adică, pentru a evita frecarea cu corpul portcuțit pentru cuțite.
- Fii atent cu cuțitul în suportul pentru cuțite. Evita posibila îndoire a lamei și daune.
S-ar putea dori, de asemenea: