fel de mâncare delicios consistent de varză și pui.
ingrediente:
- 1 kg de varză (o jumătate closeup de cap)
- 500 g de pui (am folosit două picior)
- 2-3 linguri pasta de tomate
- sare
- piper
- ulei pentru prăjit
Varza în sine este un fel de mancare foarte gustoase, și chiar și cu adaos de pui, la toate ideale, deoarece varza si carne de pui sunt combinate perfect. Varza se transformă carnea moale, savuroase si aroma.
Mod de preparare:
Carnea separată de oase, se taie în bucăți mari.
Varza se taie marunt.
În tigaie mare, cu fund gros se toarnă ulei vegetal.
Amplasati bucatile de pui.
Fry cu agitare viguroasă timp de 3-4 minute, până când feliile nu se albesc pe toate laturile.
Adăugați varză și se amestecă bine.
Fry pe foc mediu, acoperit timp de aproximativ 20 de minute (este posibil, dacă este necesar să se toarnă puțină apă).
Se adaugă pasta de tomate, sare și piper, se amestecă bine.
Fierbeti încă 20 de minute.
Varza ar trebui să fie foarte moale.
varză Fiert cu carne de pui va fi foarte bine cu cartofi fierți.