Iti place feluri de mâncare de pește, dar stocul de rețete cu pește sa încheiat? Suntem gata să vă ajute! Să încercăm să gătească pește în smântână în mai multe moduri. Pește în smântână se dovedește foarte suculent, de licitație și delicioase. Acest fel de mâncare nu necesită nici o calificare specială sau o cantitate mare de timp. pește Coaceți în crema este foarte ușor, și cel mai important, cât de gustoase se dovedește!
roz somon în smântână
- roz somon - 500 g
- Ceapă - 2 buc
- ardei dulce bulgară - 1 buc
- Ciuperci (cel mai bun pentru a lua ciuperci) - 250 g
- Cream - 100 g
- Brânză - 150 g
- Sare si piper - dupa gust.
Mod de preparare:
Peștele este curățat temeinic, îndepărtați colonului și capul și carcasa spălate bine și se taie în bucăți. Ori peștele într-un vas de copt, se condimentează cu sare, se presara cu piper. Puneți peștele pe partea de sus a ceapa semi-inele, din nou, un pic prisalivaem. Urmatorul strat - subțire inel de ardei dulce, prisalivaem din nou. Pune ardeii pe partea de sus ciuperci (nu crude), se condimentează cu sare din nou. Apoi se toarnă crema și totul este setat la cincisprezece minute într-un cuptor încălzit la două sute de grade. La sfârșitul acestei perioade, se obține forma, se presara cu brânză rasă, pune în cuptor timp de încă zece minute.
Se pare pește foarte gustos, acoperit cu crusta de brânză de aur.
pește la cuptor cu smântână și broccoli
- file de pește alb - 500 g
- Unt - 10 g
- Conopida - 150 g
- Broccoli - 150 g
- Cream - 200 ml
- Green Mazăre congelată - 100 g
- Sare - ½ linguriță
- praf de piper negru - vârf de cuțit
Mod de preparare:
Termorezistent trebuie să fie unse cu o bucată de unt, file de pește pus pe formular, a pus conopida si broccoli, toate stropite cu sare și piper. Apoi se toarnă crema, partea de sus cu mazăre congelată și pune totul în cuptor, încălzit în prealabil la două sute de grade timp de o jumătate de oră.
Farfuria arata foarte frumos, datorită abundenței de verde. Conopidă și broccoli poate fi extins într-un mod eșalonat, pentru a face chiar mai frumos.
Dacă nu aveți un cuptor. sau, indiferent de motiv, nu pot sau nu le place să gătească în ea, vom prezenta aici rețeta, peștele în sos de smântână fierte într-o tigaie adâncă.
Pește în smântână, fierte într-o tigaie adâncă
- Somon - 1 buc
- Morcovi - 3 buc
- Ceapa - 1 buc
- Cream - 300 ml
- Sare - dupa gust
- Anotimpurile pentru pești - după gust
Mod de preparare:
Morcovii se taie în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate. Se amestecă totul și se prăjește într-o tigaie într-o cantitate suficientă de ulei vegetal. Pește curat, se spală, se taie în bucăți, aproximativ doi centimetri grosime (friptură), le sare, se presara piper. Apoi, a pus peștele pe partea de sus de legume prajite, se presara cu condimente pentru pește, se toarnă crema și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ douăzeci și cinci minute.
Peștii se dovedește foarte frumos. în sos de portocale.
Se coace pește în crema pe una dintre aceste retete, vei fi placut surprins! Acest fel de mâncare poate fi gătită ca o masă obișnuită, iar cina de gală!
Citește de asemenea.- Cât de multe calorii în merluciu?
- Cum de a prăji pește?
- Cum se coace starleta?