Cum sa faci cookie-uri Oreo la domiciliu - ingrediente.
- Făină de grâu - 250 g
- unt - 110 g
- zahăr pudră - 110 grame
- ou - 1 buc. (Dimensiune medie sau mare)
- Pudră de cacao - 45 g
- praf de copt - 0,5 linguriță
- unt - 90 g
- zahăr pudră - 120 grame
- vanilie zahar - 1 linguriță
Oreo cookie-uri - reteta cu o fotografie la domiciliu:
Unt glazura, bate aproximativ 2-3 minute sau până când uleiul nu va fi simțit cristale de zahăr.
Adăugați oul întreg.
Din nou, o mulțime de lucru pe un mixer pana se omogenizeaza.
Sita se combină pudra de cacao, faina si coacere. Amestecul rezultat este cernut odată în masa de ulei.
Pe BĂTĂTOARELOR mixer stabilite pentru testare și foarte, foarte repede framanta aluatul (aluatul este mai mică decât interfera cu, oferta mai friabilă și rândul său, Oreo cookie după coacere). Se amestecă mixer aluat atâta timp cât nu se transformă într-un chips-uri umed, similar cu nisip. Apropo, în cazul în care dintr-o dată copilul sa dovedit prea uscat și se destramă (acest lucru este posibil, pentru că făina este diferite forțe și diferite absoarbe lichid), apoi se adaugă o linguriță de cremă de orice conținut de grăsime.
Chips-uri finite Mișcările rapide aduna împreună.
Formată aluat mash coc răspândit într-o grosime de pe film și clătite mână 1-2 cm (în această formă rola aluatul să se răcească rapid si va fi mult mai ușor). înfășurați în continuare pe deplin aluatul în folie și trimite-l la frigider timp de 30-40 minute, cel puțin. Prin modul în care aluatul este păstrat remarcabil în congelator, așa că, dacă se dorește, puteți amesteca direct dublu parte a testului - dintr-o parte coace imediat cookie-uri, iar a doua parte a testului pentru a trimite o rezervă în congelator și să-l utilizați timp de 1-2 luni.
Aluatul răcit este rulat la o grosime de 3-4 mm. Rulati foarte confortabil între două foi de pergament, apoi aluatul la nimic nu se lipește, dar în cazul în pergament la îndemână nu este, pur și simplu, atunci pripylyaem puțin de masă cu făină.
cutii metalice sau din sticlă cu diametrul / sticlă de aproximativ 4 cm decupată din testul cupa. Tăierea aluatul veni împreună și re-roll-out.
Noi trecerea decupată cookie-uri pe o foaie de copt și trimite-l mai întâi în frigider timp de 15 minute.
Cuptor încălzit până la 200 ° C și coapte cookie-uri în ea timp de aproximativ 10 minute. Fără a scoate din tigaie, da coacere să se răcească complet.
In timp ce Oreo cookie răcește, se prepară crema. Într-un castron adanc, usor amestecati untul moale. Traducem viteza mixerului la cel mai mic și de multe ori se adaugă zahăr și zahăr vanilat.
După ce a adăugat toată pulberea, rotiți mixer la cel mai mare si amestecati crema timp de 3-4 minute până pufos.
Gata schimbare crema într-o pungă cu o duză circulară cu un diametru de aproximativ 4 mm (în cazul în care sacul și nici duze, apoi să ia pachet strâns, care este utilizat pentru congelarea produselor, într-o astfel de schimbare a pachetului și smântână foarfece tăiat colț).
Oreo cookie răcit împărțit în perechi identice.
Pe de o jumătate de extrudați un strat de cremă. De altfel, cantitatea de crema - la alegerea ta, în funcție de gust.
crema Camuflaj deasupra celui de al doilea cerc de cookie-uri.
Incredibil de cookie-uri de licitație și crocante Oreo la domiciliu este gata! Inainte de servire, este mai bine să dețină în frigider timp de aproximativ 20 de minute, a luat crema.
Apoi, pune la cale un ceai parfumat sau se toarna un pahar de lapte rece și servi cookie-urile noastre Oreo la masă. Dacă într-o singură ședință a mâncat un produs de patiserie, apoi depozitați-l în frigider într-un recipient cu capac.
