Clasic reteta Laghman
reteta supa de linte
Cele mai bune rețete de supă de roșii
Rețetă de supă cremă de brânză
Crema Rețetă de supa de ciuperci
Pas cu pas reteta pentru borș clasic
Halofitele reteta
În primul rând, desigur, oamenii au învățat să gătească în cele mai vechi timpuri. Ele sunt populare peste tot în lume. Fiecare națiune are bucătăria națională. Supa populară engleză cu cozi de vițel. El hrănitoare și transparent. Americanii iubesc primele cursuri de delicioase, în care principalele midii ingredient.
Istoricii spun că supa originea în cele mai vechi timpuri. Mai întâi am pregătit doar tocană. Distribuție de cereale în acesta pisate, care se coace pe pietre. Mai întâi au fost tocană de lichid, apoi se mai dens, dar ele sunt în căldură acru rapid. 1 Prepararea feluri de mâncare nu este dificil.
Originea supa
Unii istorici susțin că similar cu supele noastre a apărut atunci când oamenii au început să sculpteze vase de lut. Și alți cercetători cred că, de îndată ce oamenii au învățat să facă foc, imediat ghicit că prepararea primelor feluri de mâncare - aceasta este atunci când supa de carne, cel puțin, forjată de cereale. Piei de legat într-un mod special, și atârnate deasupra focului - supa fierte. Există dovezi că, în vârsta de supa de piatră gătită în Marea Mediterană.
În cartea cu rețete Apikula, care a fost completat în IV. există o reteta supa:
Istoria supe românești
La primul fel de mâncare lichid românesc numit nu supă, și yushkoy, tocană, terciul, etc ... În „Domostroi“ și o carte veche „Tablourile de carne de cimbru regelui“ supa sau supa de varza, tocană menționate undeva. Există, de asemenea vorbesc despre muratura, Vorbăreț, zatiruhah, tyuryah sunt menționate și altele.
În Rusia, supa a fost fie „sărac“ sau „bogat“. „Săracii“ plutea doar varză, ceapă, și bogăția cărnii și legume cu cereale.
Din XVIII până în secolul XX. din Occident a venit la noi supe, legume și cereale, supe, ciorbe. le-a plăcut oamenii.
Uita-te retete simple si delicioase pentru supe cu fotografii.
supe moderne
Mulți acum cumpăra și produse semi-finite realizate din acestea supă. Ei au fost inventate în America. Acesta a fost începutul secolului XX,. Dzhozef Kempbell, care a lucrat la fabrica de conserve, a luat prima supa concentrat.
Pe site-ul nostru veti gasi diverse retete de supe in fiecare zi.
Noi placul femeilor care lucrează ocupat. Dar în timpul Marii Depresiuni, multe gospodine au început să lucreze. Concentratele călătorii evaluate într-adevăr nevoie de ele militare. Apoi, eliberat și, supe lichide gata rapid.
În URSS, supa și supa vândute în borcane de sticlă, au fost amestecuri uscate in saci. Care este primul fel de mâncare am vândut în saci? Cel mai probabil, concentrat de pui și mulți vor aminti că au existat paste cu asteriscuri.
Acum, supermarket-uri abundenta concentrate.
tipuri de supe
Pe site-ul nostru puteți citi o varietate de rețete cu fotografii ale primelor feluri de mâncare.
Supe poate fi:
Considerat dulce sau lapte separat. Lor în mod tradițional servit cald sau rece. A se vedea site-ul nostru pentru primele feluri de mâncare cu o fotografie.
transparent
Baza unor astfel de supe - bulion. Puteți găsi site-ul nostru sunt 1 rețete feluri de mâncare. Încercați să facă supa de puternic, transparent. Optim, atunci când cheltui 1,5-2 litri de apă 0,5 kg de orice carne.
Cu el mânca pâine, chifle. sandwich-uri. alte gustări. Și înainte de supa este bine salata servită.
umple din nou
Aceste supe fac pe diferite bulioane. Astăzi, la carne sau pește, gazda va dori mâine să legume sau os. 0,5 kg de carne ia de la 2,5 la 3 litri. apă. Dacă sunteți de gătit pentru prima dată, să ia o privire la reteta nostru pas cu supa cu fotografii.
Se adaugă carne: cereale cu legume, tăiței și fasole. Ceea ce este gătit pentru o lungă perioadă de timp, se adaugă înainte de ultima paste. Excelent, atunci când ingredientele sunt gata, în același timp. Sau ce este gătit pentru o lungă perioadă de timp, preparat separat. Realimentarea ia în considerare:
A se vedea rețeta noastră supa cu fotografii pas cu pas.
Pentru elementele de bază în conformitate cu supa de bulion bogat ia de pe oase. Tigaia poate găti atât de pește și carne de pe os. Se întâmplă că supele de legume sau ciuperci ușoare bucătar. Asigurați-vă că pentru a adăuga boabe sau leguminoase.
Ia lapte sau apă, sau deloc - un tip de lapte. Puteți găti aceste retete supe la domiciliu.
Cel mai adesea adăugat la orez sau orz și legume: mazăre conservate, mazăre sau fasole de a alege. supa delicioasa atunci cand sunt fierte: pui cu carne de vită sau de ficat de vitel sunt bune aici, și carne de pui sau de curcan la ficat. Pește adăugat: crap, biban sau cod. Acest lucru ciuperci (pădure sau ciuperci) cu legume. Cei interesați de supe retete simple gatiti.
supe de lapte preparat rapid și ușor. Ele sunt foarte nutritive, utile. În laptele de fierbere se adaugă orez, griș sau mei, hrisca dragoste Rumyniyane. Aici este găluște sau paste, o varietate de legume.
Ia lapte sau proaspete sau magazin.
fructe proaspete și fructe de pădure sunt potrivite pentru dulce. Dacă iarna, puteți lua congelate sau conservate. Adăugat piure de fructe sau siropuri. Pentru supa a fost mai dens - a introdus amidon. 1 parte amidon - 4 de apă pură. Dacă sunteți interesat de retete pentru supe fiecare zi cu fotografiile pe care acestea au pe site.
Pentru supe din boabe sau grișului recomandate fructe sau budinca de orez, orez fiert simplu, caserole, biscuiți, pâine, paste, cereale fabricate din porumb sau grâu, biscuiți uscate, biscuiți.
feluri de mâncare laterale sunt preparate separat. Apoi, a pus într-un castron și se toarnă supa sau să mănânce separat. Se prepară prima și a doua cursuri nutritive.
Pentru rece includ: okroshka, sfeclă roșie, verde supa, supa rece și altele. Atunci când le adăugați alimente, asigurați-vă că acestea nu au fost mai cald decât 10 și 14 ° C
Se decoreaza aici: legume, ouă, o varietate de carne și organe, pește. Toate produsele sunt fierte separat, apoi se pulverizează, aplicat într-un castron și se toarnă fundație: Extrasul de sfeclă kvas, acid lactic. Uita-te retete supe interesante cu fotografii.
Francezii prefera ceapa. În India, iubesc supa de pui condimentate cu curry. Maghiarii sunt fericit să mănânce supă gulaș. Georgienii iubesc grub.
Pentru cele mai bune preparate romanesti de la supa - supa medicinala bogata sau borș.