Informații nutriționale pentru 100 g
456 a adăugat-te
Condimente, aditivi
frunze de dafin uscate
mazăre piper negru
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de: carne de vită limba, ceapă, morcov, ardei, piper negru, făină, unt și frunze de dafin.
Precum și sare și pasta de tomate.
Carne de vită limba și bine pus în apă mea. Se toarnă apă, astfel încât să acopere limba. Amplasat pe foc.
Când vedeți spuma trebuie să fie eliminate.
De obicei, limba este preparată din două până la trei ore. Am sudat foarte repede: o oră și jumătate. 10-15 minute înainte de sfârșitul de oală de gătit puse în frunze de dafin, piper negru și sare.
limba fierbinte din revolver tigaie și dușurile cu apă rece. După aceea, pielea este îndepărtată cu ușurință ca un ciorap. Limbajul purificat pus în bulion fierbinte. Nu turnați supa, încă mai este util.
Atunci când limba este rece, se taie în felii cu grosimea de 1,5-2 cm.
