Ficat de pui poate prăji doar cu ceapa. dar există o altă opțiune pentru a găti ficat foarte gustos: stinge-l in crema intr-o tigaie. ficat de pui, fierte în această rețetă, se pare foarte moale, fragedă și gustoasă. Încearcă-l - nu vei regreta! Mai jos, pas noastre detaliate cu reteta pas cu fotografii.
Ingrediente pentru ficat de pui în smântână.
- ficat de pui - 500 g
- Crema - 150 g
- ceapa - 1-2 bucati.
- sare, condimente - gust
- ulei vegetal
ficat de pui in smantana si ceapa intr-o tigaie - o reteta cu fotografie:
spălare de ficat, elimina toate filmul și se taie în bucăți mici.
Ceapă curate, se spală cu apă și se taie în subțire semi-inele.
Fry ficatul de pui în tigaie într-un pic de ulei vegetal.
Adaugati ceapa tocata la ficat, și să continue să se amestecă-prăji.
Cand ficatul de pui este aproape gata, iar ceapa este translucida, se adauga smantana in tigaie.
Ficat cu amestec de smantana bine, se adaugă sare și piper după gust, continuă să se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute, până când fierte.
Ficatul finit smântână presara ierburi proaspete, si se serveste cu cartofi fierți.
