dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență
Cum să taie un tort pentru prăjituri dovedit perfect drepte? Rețetele de prăjituri și plăcinte sunt adesea sfătuiți să taie tortul cu un cuțit ascuțit, cu o lamă lungă zimțată. Fotografia apare instrument de temut, care, aparent, taie tortul exact la fel nu este ușor.
Între timp, dacă aveți nevoie să taie un tort simplu sau cozonac în jumătate orizontal plat, există o metodă simplă și precisă care nu implică în jur de joc cu cuțite și alte dispozitive. Cu doar un fir de puține și scobitori, puteți tăia tortul în jumătate cu ușurință perfectă.
Deci, să ia tort burete este complet răcit. Acest lucru este important, deoarece buretele fierbinte poate „crawl“ pe structura de filament și pastă frumos pufos este zdrobit biscuit.Plug șoldurile scobitori biscuit exact în mijloc - de-a lungul întregii circumferințe a tortului așa cum se arată.
Ia ata dentara (sau mătase) și se aplică la o scobitoare, „înconjurat“ tort burete. În cazul în care tort dintr-un aluat destul de dens, puteți face o incizie orizontală mică, cu un cuțit ascuțit de-a lungul șirului de scobitori la subiectul imediat lovit „canelură“, iar ea nu a avut o crustă exterioară tare este împărțit de tort.
Când firul este complet înfășurat în jurul biscuit, cruce capetele și țineți fiecare capăt într-o singură mână. Trageți cele două capete ale firului, ea începe să se împartă prăjitura în două părți. Puteți muta firul un pic dintr-o parte în alta pentru a ajuta la tăiere de biscuiți. De obicei, acest lucru se întâmplă foarte ușor.
Acum ai două straturi de tort burete.
Se trece bucata de carton sau tavă (fără rebord) între cele două straturi de tort și se îndepărtează stratul superior.
Efectuat. Mai departe pentru a asambla tortul.
articole similare
