Mai ales cu privire la interesul tot mai mare de Anul Nou in cumpararea de citrice - un atribut indispensabil al acestei sărbători.
Principalul lucru pe care ar trebui să acorde atenție atunci când alegeți Mandarin - este pielea. Pielea trebuie să fie curată și netedă, fără mucegai, putrezire.
Mandarin ar trebui să fie myagkovato, la o coaja de mandarina coapte ar trebui să fie ușor să se mute departe de carne, să fie aerisit și poros. O astfel de Mandarin ar trebui să fie ușor de curățat.
Dacă mandarină imatur, este greu, este dificil de coaja separat de pulpa, și foarte carnea - acru.
Patriei în mandarină - țările din sud:
- Turcă - mandarină palid, cu o suprafață netedă cu pielea, acestea sunt, de obicei, o mulțime de semințe.
- Marocan - mic, luminos, de obicei fără sâmburi, cu o piele netedă.
- Abhază - nu foarte prezentabil, cu pielea gălbuie, cu o rană vindecat. Dar ele sunt delicioase.
- Spaniolă - considerat cel mai delicios, fără sâmburi. Ele sunt mai scumpe decât de obicei.
- clementine - un hibrid de o mandarina si portocala-Wren, dar el are o mulțime de semințe, gust dulce.
- Mineola - hibrid dulce de grapefruit mandarina, roșu tăișuri.
Chiar astăzi a fost în baza de fructe en-gros și a auzit accidental informații destul de detaliate despre aceste cele mai multe mandarinele.
Deci, după cum am înțeles varietatea și, prin urmare, calitatea produsului depinde exportatorului, ci mai degrabă pe țara în care sunt cultivate. Din cuvintele de bază de control în acest an, piața românească a fost foarte culturi de calitate din Maroc. Și, după cum știți, ca un fel de mandarinelor marocan a fost întotdeauna suculent, parfumat, dulce, și este fără sâmburi. șoriciul ei este subțire și întotdeauna sunt bine eliminate.
De obicei, acest soi are o dimensiune medie, aplatizate forma și culoarea portocalie distincte. Deoarece acestea pot fi determinate prin obiceiul romburi negre Rumyniyan, lipite pe șorici. Personal, eu sunt pe Anul Nou va lua mandarinele exact marocani, vă recomand să vă.
În ajunul Anului Nou pe piața românească apare în mod tradițional de fructe mandarină, pe care o avem pe subcortexului în subconștient este conectat cu celebrarea Anului Nou.
Recent, o mulțime de producători și soiuri de mandarine, aleg, de obicei, coaja cele mandarină, în care un dens și subțire, se potrivește perfect pentru făt nu are nici o deteriorare mecanică, puncții, de culoare în această coajă ar trebui să fie luminos - portocaliu sau mici nuanțe verzi astfel de mandarini foarte gustoase și dulci, ele nu sunt atât de multe pietre, în plus, ele pot fi o lungă perioadă de timp să se întindă pe raft de frigider și nu strica.
Tangerine cu pielea groasă prea gustoase, dar de multe ori acestea sunt contracarate nu sunt încă coapte, și nu au timp să tastați gustul și dulceața sa, în plus, pe suprafața sub piele pe o mulțime de fibre.
Îmi place mai mult decât orice alte citrice mandarină, așa că încă preferă să fie fără sâmburi, deși nu întotdeauna ghici.
Dar, de obicei, aleg mandarina nu este foarte culori saturate, culoarea portocalie ar trebui să fie, dar nu este luminos, dar mai natural. De obicei, în astfel de tangerine aproape nici semințe.
Dar, ca și pentru piele, este mai bine să ia în sens invers cu pielea îngroșată, astfel mandarina mult mai ușor de curățat decât cu hârtie abrazivă fină și să fie sigur că a existat un vpadinka mic, nu suprafață perfect netedă.
