Sucul de Intestinal este secretul locației glande cu conjugat pe întreg intestinul subțire. Cantitatea zilnică de suc intestinal este de 2-3 litri. Sucul intestinal Net - este o reacție turbiditate incolor lichid ușor alcalin (pH 8,6), care constă din apă-schaya - 99% și un reziduu solid - 1%. Compoziția reziduului solid includ: mucus bulgări, a degenerat celulele epiteliale, cristale hall-sterol, substanțe anorganice (cloruri, bicarbonați, fosfați de pe-Tria, potasiu, calciu) și enzime (20).
proteinenzimelor includ 4 enzimă suc intestinal.
1) cu enterokinază ( "enzime") activează trypsinogen.
2) tripsinogen în compoziția sucului pancreatic vine nu numai în duoden, dar, de asemenea, în jejun. Enterokinaza activat în tripsină, care acționează asupra proteinelor krupnomolekulyarnyh despicând-le.
3) peptidaze (aminopeptidază leucină, aminopeptidaza), scindat peptide cu diferite grade de dificultate inainte de aminoacizi individuali. Peptide-PS proteine, astfel terminate proces de clivaj inițiat de pepsină și tripsină.
4) Catepsina - enzima de proteine tesut actioneaza asupra moleculelor de proteine într-un mediu slab acid (pH 4-5) produsă de microflora partea distală a intestinului subțire și gros.
Glucidici enzime suc intestinal includ 4 enzime.
1) amidon scindează amilazei (polizaharidă) la maltoză (dizaharide).
2) scindează maltase maltoza (zahăr malț) la glucoză (2 molecule).
3) scindează lactază lactoză (zahăr din lapte) în glucoză și n-lactoză.
4) zaharazei (invertază) scindează zaharoză (trestie sau sfeclă de zahăr) la glucoză și fructoză. Astfel, aceste enzime carbohidrati efect suc intestinal pytalin complet (amilaza) salivă și suc amilazei pancreatice.
enzime de grasime suc intestinal.
1) Lipaza descompune grăsimile în glicerol și acizi grași. Este mai puțin activă decât lipaza de suc pancreatic.
2) fosfataza imparte fosfolipide.
Factorul principal în stimularea formării și reglarea te-împărțirea suc intestinal este chim proprietăților sale mecanice și chimice.
reglare nervoasă de selecție suc intestinal se realizează sisteme pathic și parasimpatic sim noi fibre nervi splanchnic și vagi. Iritarea nervului splanchnic inhibă secreția glandelor intestinale și a motilității intestinale, nervul vag creste secretia si peristaltismul.
reglarea umorală a secreției de la nivelul intestinului subțire osuschest-S excitatori și hormoni inhibitoare ale tractului digestiv. Prin stimularea hormonilor includ :. Enterokrinin (format prin intestinul subțire în contact cu conținut intestinal Zist de fuziune-shell), colecistochinina, gastrină, polipeptide vasoactive etc. includ secretină, gastric inhibitor la hormoni polipeptidici de frână.
În intestinul subțire distinge două tipuri de mișcare:
1) pendulului - ajuta la amestecarea produselor alimentare ka-shitsy și îmbunătățirea digestiei;
2) peristaltice - ajutor alimentar împingere ka-shitsy spre intestinul gros.
Stimulează motorii a intestinului funcția enterokrinin, Seroty-ning, gastrina, bilă, insulină, calciu, magneziu, etc inhiba - Mona medula hot-adrenal :. epinefrină și norepinefrină (la emo-tiile).