Feliere Turcia pentru masa de sărbătoare - este un solemn și responsabil. Pentru a nu pierde fata (sau de curcan% - /), citiți aceste sfaturi și vei fi tăiat krasiviyshe pasăre.
Lipirea o furculiță mare de curcan, astfel încât să fie stabil situată pe placa, penetrează pielea între una dintre carcasă bedryshek și de-a lungul cotorului, și apoi să se îndoaie piciorul spre exterior. Se repetă pe de altă parte.
Pentru a trage una din aripi, pentru a afla în cazul în care îmbinarea se atașează aripa la corp. Apoi, taie cât mai aproape de san. Se repetă pe de altă parte.
Ținând piciorul în sus, piciorul tăiat în jumătate, la îmbinarea piciorului și a coapselor. Repetati cu celalalt picior.
Feliat, astfel încât bucățile de carne a fost ușor de pus în afara procesului. Ținând cuțitul orizontal, face o incizie la partea de jos a unei părți a sânului. Tăiere cu ferăstrău de mișcare să taie partea inferioară prin tăiere din carcasă principală. Se repetă pe de altă parte.
Hryaschik care deține picioarele, taie carnea pe de o parte, evitând osul (pentru a face mai ușor de cuțit mic). Se repetă în jurul valorii de semințe, apoi se taie în carne a coapsei.
Pornind de la gât, taie carnea pe diagonală, inclusiv umplutura. Ridicați fiecare bucată, ținându-l între cuțitul și furculița și nu lăsa se destrame.