gălbenușul de ou conține vitamina B6, acid folic, vitamina B, B-12, A, D, E și K. Acest produs este, de asemenea, bogate în calciu, fier, potasiu, sodiu, magneziu și seleniu. Este interesant faptul că 90 la suta din calciu, care se gaseste pe tot parcursul ou, este în gălbenușul, 93 la suta din fier fi, de asemenea, în această parte a oului.
Gălbenușului și sănătatea ochilor
Efectul fosfor și zinc asupra sănătății umane
gălbenuș de ou și vitamine
gălbenuș de ou are un efect pozitiv asupra stării de sănătate a pielii și a mucoaselor. Vitamina B7, conținute în acest produs este util pentru păr. Acidul folic este esential pentru un corp de sex feminin în timpul sarcinii și alăptării. Galbenusurile sunt utile pentru femeile gravide mai mult, deoarece acestea conțin colină, care contribuie la dezvoltarea sistemului nervos al fătului. Acest produs compensează, de asemenea, pentru lipsa de acid folic, care pot fi cauzate de fumat, consumul de droguri și abuzul de alcool. Galbenusurile sunt bogate in vitamina B7, care este capabil de a stabiliza nivelul de zahar din sange.
Deteriorarea gălbenușuri de ou
În ultimii ani, mulți nutriționiști nu recomandă să folosească ouăle în produsele alimentare, deoarece promovează un nivel ridicat de colesterol în sânge. Conform ultimelor studii, utilizarea moderată a ouălor este benefică pentru sănătate, datorită conținutului ridicat de nutrienți și vitamine. cantitatea de colesterol creste un grad mai mare de grăsimi saturate din brânză, iaurt, lapte, carne de grăsime și acizi grași trans prezente în bomboane ca prăjituri, produse de patiserie, cookie-uri. Trans - grasimi se gasesc in margarina, uleiurile vegetale hidrogenate. Potrivit numeroase studii, daca mananci oua, una sau două zile pe săptămână, riscul de boli vasculare și a bolilor de inima nu este crescut.
In unele cazuri, apar reacții alergice. De obicei, ele apar imediat sau după câteva ore după consumul de preparate din ouă. Simptomele se pot manifesta sub forma de urticarie, diaree, greață, senzație de mâncărime, strănut, tuse. Reacțiile alergice severe sunt rare, ele pot provoca dificultăți în respirație și a tensiunii arteriale reduse, ceea ce duce la amețeli sau chiar pierderea conștienței. Nu se recomandă să mănânce ouă crude, deoarece acestea pot conține bacterii dăunătoare. Patogeni Salmonella pot fi amplasate în interiorul ouălor și coajă, deoarece este de dorit să se spele produsul și să fie tratate termic. Colecistita ar trebui să consulte un medic, pentru că abundența de gălbenuș din dieta poate provoca agravarea. Persoanele cu boli de inima nu ar trebui să fie abuzate preparate din ouă.
- Cum de a pierde in greutate cu telina
- Vitaminele din grupa B: B6, B7, B9, B17
- pixuri pentru femei de frumusețe
- Tipuri de îndepărtare a părului pentru zona inghinală
- masca facială gelatinei
- Exfolierea si dermabraziune
- ulei de nucă de cocos și proprietățile sale valoroase
