Regula de avertizare
- Asigurați-vă că pentru a cere punctul dvs. de piață de pește sau de vânzare de fructe de mare scoici „uscate“; în cazul în care acestea sunt „umede“, ceea ce înseamnă că acestea ar fi fost înmuiate într-o substanță numită tripolifosfat. Acest lichid alb crește dimensiunea de scoici, astfel încât cumpararea unei scoici „umed“, veți obține mai puțin, petrec mai mult!
- Consumul de fructe de mare crude poate duce la boli și de boli, în special la copii, persoanele în vârstă, femeile însărcinate și altele cu un sistem imunitar slabit. Fii atent și asigurați-vă că bucătarul pregătește mâncarea în mod corespunzător.
- Nu atingeți suprafața plăcii timp de o oră după ce se întrerupe să-l folosească.
- Multe dintre „fagurilor“ este într-adevăr la fel ca o carne de pește. Cumpara-le numai în magazin fructe de mare verificat.
- Aragaz, o tigaie și ulei va fi foarte cald în timpul și după preparare. Nu atingeți tigaie fierbinte și deversare de petrol. Așteptați până când tigaia să se răcească înainte de curățare.
Ce veți avea nevoie Editare
Tigaie cu acoperire non-stick, suficient de mare pentru a se potrivi toate scoicile cu crestate 2,5 cm în jurul fiecărei scoică.
articole suplimentare
Cum de a găti caracatiță
Cum de a prăji creveți
Cum de a găti fileurile de cod
Cum de a găti pește pe un cuplu
Cum de a găti creveți
Cum se coace somon
Cum de a prăji fileurile de pește tilapia
Cum de a găti pește sabie
Cum de a găti tonul cu aripioare galbene
Cum de a găti cod