O să-ți spun rețeta pentru varza cele mai delicioase. Mai jos veți afla cum să gătească o tocană de varză cu roșii. Ea a făcut mai ușor de nicăieri, dar asta nu-l împiedică de la a fi un adevărat delicios!
INGREDIENTE
- Varza 1 Each
- Morcov 2 Stucki
- Ceapa 1 Each
- Tomatele 3 Stucki
- Sare dupa gust
- Kukrkuma Pentru a gusta
- Paprika la gust
- Ulei vegetal 4 Art. linguri
- Sol piper negru dupa gust
- Frunze de dafin 2 Stucki
- boabe de piper negru 5 piese
- Verzii 1 buchet
Se spală toate legumele pe care le doriți - curat. Ceapă și roșii tăiate în cuburi, morcovi grosolan grătar, se taie în felii subțiri varza.
În tigaie încălzită, se toarnă în ulei. Pune în ea ceapa, se adaugă la aceasta boia si turmeric. Gatiti peste foc mediu pana se rumeneste.
Într-o tigaie, se adauga morcovii, se fierbe timp de 4 minute, amestecând din când în când. Se transferă în continuare varza pentru prepararea legumelor. Închideți capacul și începe să se fierbe la foc mic. Dacă este necesar, se adaugă puțină apă.
După 10 minute, mixul de legume amestec si se lasa in jos la acesta dafin frunza cu piper. Apoi se adaugă roșiile și sare și piper după gust. Nu uitați să se amestecă din când în când vasul.
Legumele se va pregăti aproximativ 30 de minute. Se toaca marunt ierburi, adăugați-l la vasul atunci când este aproape gata. Am servit cu varză castraveți proaspeți.