Broccoli - este o dieta de legume în condiții de siguranță hipoalergenic, care este introdus în prima săptămână de hrănire, împreună cu dovlecei. Ea nu produce efecte stomac deranjat și benefice asupra sistemului digestiv, rareori provoacă reacții alergice.
Broccoli pentru copil, nu numai inofensive, dar, de asemenea, foarte util, mai ales pentru copii cu excesul de greutate. Aceasta varza are o serie de funcții importante, conține cantități mari de vitamine, minerale si elemente. În acest articol ne vom uita la modul de a găti broccoli piure pentru sugari.
Proprietăți utile de broccoli
- Acesta intareste sistemul imunitar;
- saturează rapid organismul, previne obezitatea și ajută la combaterea obezității;
- Stabilește digestiv și scaun, ajută la sugarii cu constipație;
- Crește rezistența vasculară și îmbunătățește sânge;
- Aceasta întărește mușchii și are un efect pozitiv asupra inimii;
- Se umple minerale importante ale corpului, vitamine si elemente utile;
- Reduce nivelul zahărului din sânge și pentru a preveni diabetul;
- Acesta imbunatateste starea de spirit, dă vivacitate și energie, energizeaza;
- Prevenirea cancerului;
- Se elimină toxinele și ioni nocive, celulele moarte, curățare astfel corpul.
Reguli de hrănire broccoli
În ciuda proprietăților utile de varză, are un număr de contraindicații. Deci, broccoli nu poate fi folosit în boli pancreatice. În alte cazuri, puteți începe în condiții de siguranță alimente solide. broccoli piureul de încep să apară în termen de 6 luni după introducerea taverna în copil toracice 1 / 2-1 dieta cu o linguriță, și într-o săptămână creștere a ratei de până la 50 de grame. Timp de șapte sau opt luni, doza este de piure de legume 120-150 grame pe an, ea vine la 180-200 grame.
piure de copii sticla-hrănite este deja posibil să se dea în 4-5 luni, dar mirajul nou-născutului nu poate fi dat! În cazul în care primele câteva luni de la mamele care alăptează de livrare au probleme cu alăptarea, laptele matern, și fără sugarii hrăniți cu formula speciala de lapte. Introducerea de alimente solide prea devreme, nu poate fi atât!
Alergic la broccoli la sugari apare extrem de rar, dar toate la fel, după primul test observa reacția dintre copil două zile. Dacă observați semne ale unei alergii alimentare. Nu da copiilor un produs de mare, si sa contactati medicul pediatru. Dacă nu există nici o reacție adversă, puteți da copilul piure de cartofi, dar în conformitate cu doza. Nu supraalimenta firimiturile!
broccoli Introducere începe cu piure de legume, apoi includ supa, 10-12 luni, se poate acorda o supă regulat cu legume tocate, salata de legume. Pediatrii nu recomanda utilizarea de bulion, care rămâne după preparare, ca bulioane de legume pot afecta negativ activitatea de digestie a copiilor mici.
Atunci când gătit este important de a alege si gatiti broccoli. Legume proaspete ar trebui să aibă o culoare strălucitoare verde bogat, miros proaspăt, amice închis și cap strâmt solid fără frunze putrezite și întuneric. Pe de produs nu trebuie să existe pete de culoare închisă și mucegai.
Puteți cumpăra, de asemenea, gata făcute piure de cartofi pentru hrănire. Dar atunci când cumpără cu atenție studia termenul de valabilitate, compoziția și integritatea ambalajului. Cu toate acestea, medici pediatri sunt sfătuiți să gătesc ademeni copilul singur. Cum de a face acest lucru, învățăm pe.
Cum să se pregătească broccoli
Înainte de a găti varza spălată bine și se lasă timp de 1-2 ore în apă rece. Pe parcursul acestei perioade, apa este îndepărtată din materia vegetală și a compușilor nocivi, nitrați și pesticide, precum și insectele mici, care s-ar putea ascunde inflorescențe.
După aceea, broccoli sau fierte în apă clocotită ușor sărată până la licitație 5-8 minute. legume răcit și apoi trecut printr-un blender sau frecat printr-o sită. De fiecare dată, este de dorit să se pregătească un nou must. Farfuria finisat poate fi depozitat într-un recipient etanș în frigider timp de 24 de ore. varză gătită depozitate în aceleași condiții până la trei zile. Am văzut cum să gătească broccoli, iar acum uita-te la câteva rețete cu această legumă pentru sugari.
Retete cu broccoli pentru copii
Rețetă piure de broccoli pentru sugari
Pentru prima naluca aveți nevoie doar de 100 de grame de broccoli. Se prepară legume și puse în apă clocotită. Fierbeti la foc mic, acoperit șapte sau opt minute la foc mic până se înmoaie. Produsul finit folosind un grind blender sau sită. Apoi se diluează cu apă fiartă pisat, formula de lapte finit sau laptele matern. Pentru copiii mai mari de șapte luni, puteți adăuga două sau trei picături de ulei vegetal sau o cremă puțin acru.
Rețetă broccoli piure aburit pentru sugari este caracterizat prin aceea că varza este gătită într-un cazan dublu sau multivarka în regimul de „stingere“ zece minute. De asemenea, broccoli poate fi fiert într-o baie de apă, conteinerul cu varză într-un vas mare de apă. După gătit rețeta de preparare este aceeași.
Crema de broccoli pentru copii
- Broccoli - 150 g;
- Cartofi - 1 bucată medie;.
- Morcovi - 1 buc ..
Legume Se spală, se curata si se taie în cuburi. Gatiti peste foc mic 25 de minute, apoi se macină într-un blender sau o sită. In vasul finit pentru a adăuga o linguriță de ulei vegetal sau smântână scăzut de grăsimi. Fierte supa hrănite sugari cu vârsta mai mare de 7 luni numai după introducerea fiecărui ingredient în monoterapie copilul dieta.
piure de cartofi cu broccoli si cartofi
- Cartofi - 150 g;
- Broccoli - 150 g ..