Pâine coaptă în multivarka întotdeauna se dovedește foarte moale și parfumat. Pentru hlebushek transformat luxuriant, este important să se utilizeze numai de înaltă calitate de drojdie (1 lingură drojdie uscată = 25 grame de proaspăt). Aceasta reteta este pâinea albă clasică, dar la cererea aluatului, puteți adăuga stafide sau fructe confiate aburit. hlebushek Gata rămâne moale timp de câteva zile, ar trebui să fie stocate, înfășurat într-un prosop curat.
ingrediente:
- Apa (sau lapte) 500 ml
- Făină, 800 gr
- drojdie uscată 1 stol.l
- Sare 1 chayn.l
- Zahăr 1 stol.l
- Ulei vegetal 2 stol.l
Cum de a găti pâinea albă în multivarka
- Se dizolvă drojdia în apă caldă (I solubil în lapte), se adaugă zahăr, sare. Adăugați câteva linguri de ulei vegetal.
- Adăugați făina nu este dintr-o dată, dar în porții mici. Ușor se amestecă în făină cu mâna.
- Se framanta un aluat moale, în cazul în care aluatul este vymesheno bine, nu ar trebui să rămânem la mâini.
- Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și a pus într-un loc cald minute întuneric la 40. Aluatul ar trebui să crească bine.
- Framantati aluatul din nou și a pus mâinile într-un vas uns Multivarki. Multivarki Închideți capacul și porniți încălzirea timp de 10 minute. Multivarku dezactiva și se lasă timp de 40 de minute. Am inclus periodic încălzire timp de 3 minute.
- În acest timp hlebushek bine crească.
- Închideți capacul Multivarki, porniți „Coacere“ 60 minute + 30 minute. pâine totală este coaptă timp de 90 de minute pe o parte.
- După semnalul sonor, pâinea trebuie să fie atent răsturnați. Am înfășurat în partea de sus a vasului, cu un prosop și se întoarse ușor. Painea picătură înapoi în partea roz castron la partea de sus.
- Multivarki Închideți capacul și setați modul la „copt“ 30 de minute. După semnalul pentru a ieși din pâinea ușor Multivarki și se lasă să se răcească. Toată pâinea este coaptă timp de 2 ore.
- Iată un hlebushek obținut în secțiunea.
Aceasta reteta este preparată în multivarka Panasonic SR-TMH 18, un bol de 4,5 litri. Unitatea de putere este de 670 wați. Citește mai mult.
Fotografii gatiti conform rețetei: