Pregătirea pentru gătit
Nu poți lua și de a începe prăjirea ceva într-o tigaie, fără capac. Pentru început trebuie să fie curățate cu grijă cu o cârpă uscată, calcinată cu sare (pentru a petrece pe ea cel puțin o oră, de preferință în cuptor), perie tigaie cu ulei vegetal și apoi aprins într-o jumătate de oră. Dacă este posibil, nu folosiți ulei vegetal obișnuit și seu - este perfect pentru margarina regulat sau untură.
După aceea pan este gata pentru utilizare continuă - manipulările descrise creează pe suprafața unei coroziune și un mic strat neadeziv. În cazul în care a fost cumparat ustensile de bucătărie, care au avut loc în fabrică, nimic mai sus nu este nevoie să - puteți începe imediat să se pregătească.
Îngrijirea de feluri de mâncare, fără capac
Cum să aibă grijă de Fonta gătit pe? Ar trebui să fie ghidate de următoarele reguli:
- produse alimentare într-un recipient din fontă nu este stocată în nici un fel, imediat ce preparatul este terminat, produsele sunt trecute într-un recipient adecvat în acest scop;
- spălarea tigaia fonta de dorit manual, fără utilizarea de detergent activ - pătrund în stratul neaderent se formează, grăsimile dizolvate sunt în baza sa, și înlocuită cu apă obișnuită, care se evaporă în primele minute după gătire. Dacă containerul din fontă a fost încă spălată degresare solvent, acesta trebuie să fie re-aprins;
- mașină de spălat vase - nu cea mai bună opțiune, să se spele pe mâini din fonta, maxim - cu burete, nu prea rigide sau raclete metalice speciale;
- nu pot lăsa umed vase din fonta pe un raft, acesta trebuie să fie bine uscat înainte de depozitare - este o prăjire fonta tigaie este plasat pe câteva minute pe o plită fierbinte sau în cuptor;
- În cazul în care vasele încă ars atât de mult încât a trebuit să spele departe rămășițele de alimente ei cu un strat neaderent, înainte de începerea uscare, este posibil să se unge tigaia cu ulei vegetal;
- Fonta gătit stocate într-un loc uscat pentru a fi. Este de dorit ca acesta este bine ventilat, dar dacă nu există alte opțiuni, puteți lăsa tava în cuptor - există, cel puțin, nu va fi umed;
- în cazul în care un timp ce este stocat veselă la umiditate ridicată, este posibil să se lubrifia în continuare orice ulei vegetal.
Este demn de amintit faptul că containerul de fontă poate rugini cu ușurință (dacă nu respectă regulile de funcționare și depozitare). Rust este îndepărtat cu un burete sau cu șmirghel (în funcție de mărimea și de gradul leziunii) și apoi se spală vesela, cu ulei și re-calcinat pentru a crea strat non-stick.
Fier în sine este foarte fragil, astfel încât picătură un vase de fontă de la o înălțime mare nu este recomandată - proprietarii sunt neplăcut surprins când o tigaie masivă de prăjire se împarte în părți mai mici. Dar altfel nu se poate deranja: daune mecanice mici, expunerea la temperaturi ridicate și obiecte de metal în nici un fel calitatea preparatelor nu sunt afectate. Cast vase de fier neacoperită ușor scarpina de masă în curs de cuțit convenționale (în această situație este probabil să sufere un cuțit) și temperatură ridicată în cuptor (singurul - este necesar să se spele pe suprafața produselor alimentare arse).
Și, în sfârșit, ce putem spune despre vase din fonta fara acoperire - este că feluri de mâncare preparate în astfel de recipiente atât de gustoase, mai vesela trece din generație în generație. Destul de o evaluare subiectivă a calității, dar pentru unii proprietari este foarte important - atât de mult, astfel încât acestea nu sunt gata să se mute la mai puțin pretențios în materialele de îngrijire.
Grija pentru vase de fonta cu email
Pentru a avea grijă de tigaie din fontă, cu un smalț luminos, nu trebuie să cumpere orice echipament suplimentar. Singura diferență față de ustensilele de oțel astfel încât smalțul este aplicat în mai multe straturi, astfel încât stratul în sine este ușor mai puternică decât de obicei. Dacă email negru, înainte de prima utilizare tigaie mai bine calcinat în ulei, ca un fier fără strat de acoperire normală.
După gătit tigaie cu un email luminos pentru gătit nu este necesar - suficient pentru a spăla cu detergent obișnuit. Mașina de spălat vase poate fi de asemenea folosite, dar numai în cazul în care informația inversă nu este specificată pe ambalaj - înainte de prima spălare este cel mai bine pentru a verifica cu atenție toate detaliile. fonta emailata nu sunt rasfatati de depozitarea alimentelor în ea.
Cum să aibă grijă de tigaie din fonta, emailate:
concluzie înrudite
Pregătite corespunzător pentru gătit pan - una dintre cheile succesului în pregătirea de mâncăruri gustoase. Efectuarea reguli simple pentru îngrijirea se va păstra în stare curat și să treacă la următoarea generație, împreună cu o listă de rețete. În cazul în tigaie sau caserola cumpărat prima dată, și nu există nici o garanție că regulile de mai sus vor fi respectate pe deplin, mai bine cred din nou, și, dacă ceva, să cumpere mai puțin capricios în capacitatea de îngrijire - opțiuni de pe piață astăzi este mai mult decât suficient.
În dumneavoastră paraziți corp viu?
Prinderea pe treburile casnice și de curățenie atât de ușor „pick up“ parazit, deoarece contactul cu ei doar inevitabil, mai ales dacă aveți animale de companie.
Simptomele apariția paraziților în organism poate fi:
- boli frecvente răceli, infecții respiratorii acute, dureri în gât, tuse
- in curs de desfasurare curge nasul alergic, ochii roșii
- alergii ale pielii, mâncărimi, eczeme
- negi și papiloame
- dureri de cap și diverse dureri și crampe la nivelul organelor interne