Vorbeste deschis despre lămâi modul de a face suc de lamaie proaspat stors, ce este atât de util, efectele sale terapeutice și de conținut caloric.
De ce să fiu sincer? Deoarece este foarte dificil în prezent, se pare, pentru a găsi informații plauzibile despre orice, inclusiv cele de lămâi. Fără exagerare, lamaia este utilă, inclusiv suc proaspăt stors de la o lamaie. Dar cum să facă uz de acest fruct este nu numai util, ci, de asemenea, plăcut că cei mai mulți oameni par doar la nebunie. Să discutăm.
Utilizarea de suc de lamaie.
Ce este partea mai pozitivă a fructelor de lămâie și, în special, un derivat - suc proaspat de lamaie?
Celuloză și suc de lămâie conține o cantitate decentă de acizi organici și anume citric și malic. Studierea si dovedit biochimistul german Hans Krebs de atribuire în acest fel, Premiul Nobel, care activeaza ciclul acidului citric Krebs, iar acest lucru contribuie la accelerarea proceselor metabolice în utilizarea citrice în doze mici. De asemenea, acidul citric este utilizat în medicină, în preparate, îmbunătățirea metabolismului energetic. Prin urmare, putem spune cu siguranță că fructele și sucul de lamaie joaca un rol important in tractul gastro-intestinal și minerale metabolismul și contribuie astfel la o mai bună metabolismul și pierderea în greutate. În mod similar acțiunea are încă multe suc de coacăze și suc de legume pentru a pierde in greutate.
Prezența conținutului ridicat de pectină asigură interacțiunea moleculelor cu ioni radioactivi și metale grele, și, ca rezultat, a le elimina din organism. Prin urmare, lămâi, precum și alte fructe care conțin pectină, va fi deosebit de benefic pentru persoanele care trăiesc în condiții cu radiație crescută sau care intră în contact cu metale grele. Din acest motiv, produsele derivate de lamaie poate fi numit fără exagerare antidot.
- tiamină (vitamina B-1), care joacă un rol important în menținerea bunei funcționări a inimii, ale sistemului nervos și digestiv;
- Acid ascorbic (vitamina C), este necesar pentru formarea colagenului, serotonina, și să participe la conversia colesterolului în acizi biliari și, de asemenea, în imunomodulare, promovează absorbția fierului;
- Riboflavina (vitamina B 2) este necesar pentru formarea celulelor roșii din sânge, anticorpi, reglarea creșterii părului și a sănătății pielii și unghiilor;
- În cele din urmă, elementele de rutină, anti-sclerotice reduce permeabilitatea si fragilitatea capilarelor, protejarea de hemoragie, îmbunătățind coagularea sângelui, întărește contracții ale mușchiului inimii.
Aceasta, desigur, nu este tot ce se poate spune despre beneficiile de suc de lămâie.
Cum de a face suc proaspat de lamaie sau suc proaspat de lamaie?
Există mai multe modalități de a pregăti.
Procesul întâi. Mark 1-2 lamaie, se spală în apă caldă, uscată. Se taie fiecare în două transversal tăiat. Pentru o mai bună utilizare a stoarcerea citrice presa mecanică și granat, care este un mecanism vertical cu un con special în partea de mijloc și găurile tehnologice, care a pus jumătate de fructe. Avantajele acestei presa este faptul că dispozitivul este aproape fără efort acționat de o pârghie specială, apăsând partea de sus în jos, iar sucul este stors complet fără urmă într-o sticlă specială sub presiune. Mecanismul este simplu și, cel mai important, de încredere. Toate oasele și venele bine fugi, fără a cădea într-un pahar de suc. Suc gata pentru consum.
Metoda doi. Lamaile se spală, se taie în tăiat jumătate transversal. Presat în storcator de citrice electrice. In ciuda dimensiunilor compacte a acestui model, ea are multe dezavantaje. De exemplu, necesitatea de a apăsa fructele de mână. Aceasta, în primul rând, nu este sigur, deoarece puteți obține rănit. În al doilea rând, nu cu moderație, pentru că din cauza unei slabe de presare a pierdut până la 30% din Beverage valoroase.
A treia cale. 1-2 lamaie pentru a spăla, uscat, coaja (dacă se dorește, nu puteți curăța), tăiate în mai multe bucăți,
a pus într-un storcător electric standard și activați Start. După câteva secunde, sucul a fost gata. Dezavantajele acestei metode: nu punct de vedere economic, multe deșeuri prea multă energie și timpul petrecut pe piese de baie.
Cum de a face această băutură unic și util este, de asemenea, plăcută.
Desigur, voi fi de acord cu tine că de băut suc de lămâie, în forma sa pură să fie această extremă. Da, și nimeni nu vă recomandă să faceți acest lucru. Pentru utilizarea suc de lămâie, este necesară diluarea apa fiartă răcită într-un raport de 1: 3. Doza de băutură nu trebuie să depășească 50 ml, pe baza% produs 100.
O rată de zi cu zi este considerată a fi fără restricții, cu excepția cazului, desigur, nu există contraindicații, și anume produs intoleranță individuală. Dar cel mai bine este de a folosi un amestec de sucuri, cum ar fi morcov si suc proaspat de lamaie, mar si lamaie, sfecla rosie, lamaie, banane, lamaie, portocala, lamaie, caise si lamaie.
În care concentrația de suc de lamaie trebuie să fie de cel puțin două până la trei ori mai mic decât sucul proaspăt principal. Iar substratul de bază care constituie suc dulce combinație aromă mai plăcută, cu băutură de lamaie.
suc proaspat de lamaie Caloric - 17 Kcal per 100 g produs.
Valoarea nutritivă: carbohidrați - 3,5 g; proteine - 0,33; Fat - 0 g
Indicele glicemic este foarte scăzută - 10, astfel încât zeama de lamaie proaspat nu este contraindicat la pacienții cu diabet zaharat și sarcina. Utilizarea suc de lămâie este pe scară largă în produsele cosmetice, albire a pielii, îndepărtarea pistrui, pete de vârstă și de întinerire a pielii. De asemenea, sucul de lamaie este folosit pentru a înmuia și sparge vindecarea în piele și, ca o baie, pentru a reduce unghiile fragile. Suc de lămâie, se adaugă la produsele pentru îngrijirea părului.
Foarte similară în proprietăți și suc de pătrunjel. detalii despre compoziția și utilizarea de suc de patrunjel cu lamaie pentru comparație.