Istoria brandului. Casa de Cognac fondat de Jean-Baptiste Camus. Activele circulante ale societății - 180 hectare de podgorii din Borderies subregiune cele mai valoroase, 200 de vinificatori parteneri distilerie cu cinci beciuri pentru depozitare și amestecare, 5 linii de îmbuteliere - totul a început cu faptul că rușine, în 1863, cu un grup de ca-minded Zhan Kamyu fondat propria companie de vin La Grande Marque. Inițial, firma a vandut coniac alte case sale de tranzacționare, dar mai târziu antreprenorul ambițios a cumpărat partenerii împărtășesc și Casa a dat numele său - Camus-La Grande Marque.
De atunci, peste secol și jumătate de cinci generații ale unei familii unite prin iubire la crearea de coniac de calitate excepțională, cu un caracter special, un gust bogat și aromă, în cazul în care vă puteți simți sufletul locul în care sa născut băutura.
În 1894, fiul cel mare al fondatorului brandului, Edmond a devenit maestru pivniță. Sub conducerea sa, Camus, una dintre primele case de coniac tobe abandonate in favoarea sticle cu etichete, pentru a îmbunătăți imaginea brandului. Acest lucru a permis fratelui său mai mic Gaston dedica energiile lor la dezvoltarea exporturilor.
În 1910, Camus Casa a devenit furnizorul oficial al instanței române ultimul împărat Nicolae al II-lea - în funcție de timp, ponderea Camus a reprezentat mai mult de 70%, importate în țara de coniacuri. În 1959, reprezentantul a treia generație, Mishel Kamyu, a semnat un contract de furnizare cu guvernul sovietic, care a fost în vigoare timp de 30 de ani, chiar și în epoca campaniei totale anti-alcool. Datorită acestor produse de marcă din URSS a venit pentru a simboliza însăși noțiunea de „coniac franțuzesc.“
Astăzi, proprietarul și președintele CAMUS Group este a cincea generație a unei dinastii - Siril Kamyu, care a fost educat în Franța și China. El sa concentrat pe piața mondială, brand-ul a dezvoltat o cooperare cu alte mărci de produse de înaltă calitate. Sub conducerea lui Sirila Kamyu a făcut o serie de Elegance, Borderies XO și VSOP, cuvée excepționale, precum și unică pe insulă coniac Ile De Re.
Coniacul Masters:
Lumea Spirits Concurență, San Francisco:
Vin International Spirit Concurență, Londra:
Beverage World Competition:
fapte interesante
Adevărat ambasador al „artei franceze de viață», Camus - singura casa de coniac, care a lansat magazinele de vânzare cu amănuntul în China, oferind un nou segment de public consultanță de specialitate și degustare de coniacuri rare.
Tipuri de coniac Camus
Camus Borderies VS, 40%
Cel mai tânăr coniac în linie, fără sedimente asamblaj de rachiu din diferite subregiuni ale Cognac. Se dezvaluie arome delicate de iris, condimente, nuci și nuanțe ușoare de vanilie. Gustul urmeaza aroma: aceleasi note, completate de struguri proaspeți și scorțișoară.
Mai ales pentru acest capac băutură a fost dezvoltat cu 20 ml șurub - cu ajutorul barei măsura cu ușurință măsură tradițională atunci când pregătesc cocktail-uri. Producator recomandat, de asemenea, utilizarea de gheață, cu adaos de tonic sau ceai verde. În arsenalul de premii - aur și medalie de argint IWSC și competiția internațională în San Francisco.
Camus Borderies VSOP, 40%
Camus Borderies XO, 40%
Produs într-o ediție limitată a recoltei produs în podgoriile proprii ale companiei. Într-un complex caramelă caracteristic culori paleta aromatice distinse, caise uscate, nuci, vanilie. Catifelată gust face posibil să ghicească prezența fructe confiate, crema de piersici și produse de patiserie proaspete. Câștigător a numeroase premii de concursuri internaționale. Juriul, onorat Ultimate Challenge Spirits bea 95 de puncte și caracteristici ale „remarcabile. recomandare absolută ".
Camus Elegance VSOP, 40%
Camus Elegance XO, 40%
Asamblaj este construit pe prevalența alcoolului din Borderies. Pentru expunerea se aplică o tehnologie specială, care prevede o scădere treptată în pivnițele nivelul de umiditate. Această metodă oferă un caracter expresiv, bogăția și rotunjime de aroma de coniac. Gamma tonuri definite arome de caise, smochine, alune și miere. Finisajul se încălzește, cu indicii subtile de stejar.
Furajul Temperatura recomandată de producător la masa - 18-20 ° C, în stare pură sau cu adăugarea câtorva picături de apă minerală. A primit o medalie de aur bauturi Institutul de testare și numeroase alte premii.
Camus Extra Elegance, 40%
Camus Extra Dark și intens, 40%
Cognac susține un nivel ridicat de calitate a predecesorului său - un plus de eleganta. Setați pentru a crea o versiune nouă, chiar mai strălucitoare și vie a băuturii, Siril Kamyu și master Blender Patrik Lezhe selectat manual cele mai bune butoaie pentru re-ardere. Această procedură restabilește butoaie potențiale aromatice de coniac și dă dovyderzhannomu intensă. Buchet este bogat în nuanțe de nuci prăjite, biscuiți turtă dulce, gem de caise. gust cremoasă-unt, cu o ușoară amărăciune ciocolata neagra.
Turnat în decantor elegant de sticlă neagră, simbolizând „forța întunecată“ de rachiu, și un capac de aur - flăcări.
Camus Ile De Re dublu maturate, 40%
Cognac dublă expunere, distilat drojdiilor. Un buchet unic cu indicii de fum, mare de aer si portocale caramelizate este necesar un extracte speciale de metodă. Inițial, alcooli maturi în beciuri importante insula Ile de Ré, atunci ele sunt mutate în butoaie puternic carbonizate în Cognac.
Pe cerul gurii este dominat de miere și fructe care dau note cale de a termina de lemn de santal, condimente și datele. Băutură bună în stare pură sau cu gheață.
