Ce poate fi castane coapte?
În multe parcuri urbane cresc castane, numai cunoscute în Europa fel de mâncare - castane prăjite - din fructele acestor copaci nu sunt pregătite.
Castane omonim, DAR NU Nativ
Faptul că orașul nostru este decorat cu castan de cal - un copaci foarte frumos, a cărui fructe, din păcate, complet necomestibile. In alimentele consumate nuci comestibile, castane, semințe sau. Deși nume specifice și unele detalii exterioare sunt similare, acești copaci aparțin diferitelor familii botanice.
Cal castan folosit pentru a se referi la hippocastanoideae familiei și castan comestibil, este semănat, este adevărat - la o familie de fag. Frunzele din urmă sunt simple, foarte alungite, cu margini zimțate.
Comestibilă CHESTNUT - locuitorii din Marea Mediterană
Acest castan - copac, în creștere în sălbăticie în regiunea mediteraneană, Turcia, Asia Mică-iubitoare de căldură. castanilor mici se găsesc pe coasta Marii Negre, Abhazia, pe coasta de sud a Crimeei. Cultivari de castan comestibil a fost mult timp cultivate în Franța, Italia și Spania. A fost aici, la sfârșitul toamnei în meniurile care apar fel de mâncare de castane.
Acest produse alimentare de sezon, castane nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp. Tinere nuci consumate crude, coapte, fierte, fierte piure de cartofi și garnituri pentru preparate din carne. Castane au pronunțat puternic gust și aromă, a servit cald, ei seamănă cu cartofi. Farfuria este întotdeauna foarte ieftin, dar consistent. Fine -kashtany delicatețe franceză confiat. Pentru a face acest lucru, nuci decojite în etape găti într-un sirop de zahăr gros.
Utilizat în gătit și frunze proaspete de castane, bogate în taninuri. Ei au înfășurat unele tipuri de brânză, pentru a da produsul o aromă specială și pentru a preveni alterarea.
Poate crește castanele PLANTE în banda de mijloc sau de Nord
Este posibil să crească castan comestibil în zona temperată din România? Prin încercarea este posibil, cu toate că o astfel de mare, atât acasă, copacul nu crește. Potrivit pentru un climat de castan regiunea Krasnodar, dar unii gradinari obține recolta și în suburbii. Cel mai bine este să crească planta din nucleol, în timp ce răsad încă de la început să se adapteze la condițiile locale.
Numai fructe proaspete potrivite pentru germinare. Puteți urmări ciclul natural: nuci proaspete imprastiate pe sol umed și se acoperă cu un strat gros de frunze căzute. Pentru a proteja șoarecii de necesitatea de a le pune într-un recipient robust realizat din plasă de sârmă. nuci de primăvară pentru a extrage din marcaje. Cei care au încolțite, planta un pat de flori pe-shkolku ani.
În cazul în care iarna amenință să fie severe, pot germina nuci de casa. În acest scop, nucile proaspete trebuie să fie plasate într-o pungă de plastic umplut cu un amestec de nisip umed și mușchi (Sphagnum), pus în compartimentul de legume al frigiderului. 2-3 luni castane ar trebui să eclozeze. Răsaduri plantat unul în ghivece, întotdeauna cu un strat gros de drenaj la baza. puieți de primăvară la transplant în pământ.
De-a lungul verii, răsadurile creste pana la 40-50 cm. In toamna din jurul lor nevoie pentru a pune cofraje și se umple complet cu frunze uscate, și pe partea de sus pentru a trage pânza de sac. Spring overwintered de aceeași vârstă transplantat la un loc permanent.
VYRASCHVIAYTE ca nuci
În general, ne putem concentra asupra tehnicilor agricole de cultivare a unei nuci. Ca și nuc, castan nu va tolera nici un cartier. Odată cu creșterea va suprima alte plante din jurul lor, deci este mai bine pentru a alege un site pentru aceasta pe partea de grădină, grădină de legume și flori.
Locația ar trebui să fie soare, nici apă subterană stagnante. Ei bine, dacă solul este ușor alcalin cu un răspuns. Cu toate acestea, în banda medie este o raritate, astfel încât gaura de plantare trebuie să făină dolomită aroma
La 5 ani de maro cu vârsta crește mai mare de 3 m, astfel încât devine imposibil de ascuns. În același timp, el mai întâi floare. De la ierni reci afectează în primul rând boboci de flori, astfel încât există puține speranțe pentru rodirea regulate. Cu toate acestea, în condiții favorabile, poate fi în măsură să te trateze și cei dragi în toamna de castane prăjite.