Întrebare de la un cititor.
Business ca de obicei, dar o astfel de afirmație, în acest caz, trebuie să fiu sincer, nu a auzit, dar el a forțat să se gândească la răspunsul.
Poate că, într-un sens, experții au dreptul să-l. Dar, personal, încerc de fiecare dată să dau motiv pentru răspunsul dumneavoastră, mai degrabă decât pur și simplu afirmă „Este atât, pentru că trebuie să fie atât!“.
Teza despre cineva afirmații ciudate despre „prostul gust“, desigur, un pic ma jarred, așa că am început cu cuvintele „Ce vrei sa spui“ prost gust ". Cere lasa pe cel care a spus că - justifică, în caz contrar acesta va fi o declarație exagerată, cum ar fi „am auzit undeva asta. "
De fapt, în afaceri de cafea aproape întotdeauna au obosnovanie- chiar si lucruri aparent doar moda predispuse impulsiv.
ALL gastronomie italiană (cum ar fi produsele alimentare și de servicii) INCREDIBIL sunt supuse bun simț. Orice combinații de arome au un sens culinar vechi de secole, și bucătărie în sine - întotdeauna logic. Ca un prieten de fizician: „Soluția Matematic corectă - este întotdeauna frumos.“
Deci, aici - într-o măsură mai mare sau mai mică, dar explicația este aproape întotdeauna.
De exemplu, atunci când se adaugă la lapte in cafea (atunci când se creează un cappuccino) - acest lucru vă permite să se amestece băutura mai bună, și acele tipare krasivennye, denumite „latte art“, nu o fac, dacă să se toarnă cafeaua în lapte (aproximativ vorbind - „cerneală“ nu este de ajuns. ).
Și la domiciliu (ca în imagine, care a început conversația) - se adaugă laptele la pregătit deja o ceașcă de cafea - ce sens invers? Laptele doar revarsă, iar cafeaua este gata - nu sunt uitate.
lapte pentru cafea este turnat în ce rețete complexe (cum ar fi latte macchiato) - acolo pe de altă parte nu a îndeplinit secvența de formulare amestecată (băuturi mixte altfel). Și în alte cazuri - abordarea propusă, fără o audiere.
Așa că e în armată, „Nimic nu este clar, dar bine“, iar în cazul nostru - este întotdeauna în valoare.
de Sergey Remini. Expert cafea. Blog Despre cafea