cârnați fierte
Gatiti cârnații în cuptorul cu microunde nu este dificil - este important doar pentru a alege feluri de mâncare potrivite, și nu turnați prea multă apă. Scoateți pielea din film, dacă este cazul. Pune cârnații într-un vas de plastic și se acoperă cu apă, astfel încât lichidul abia le-a acoperit. Se acopera tigaia cu un capac sau o placă și se pune în cuptorul cu microunde. Se fierbe timp de 2 minute cârnați la putere maximă, și apoi eliminați, a pus pe plăci și se servește.
coapte cârnați
Acest fel de mâncare este gătită foarte repede. Pentru el, puteți utiliza orice cârnați, cârnați sau Carnaciori afumate. Serveste-le cu pâine prăjită prăjită și roșii picant sau sos de usturoi.
Cârnați crestătură la capetele în cruce. Pune-le pe o farfurie, pentru a acoperi un cuptor cu microunde și se coace timp de 3 minute la putere maximă.
Mezeluri cu brânză
Acest fel de mâncare delicios poate fi o gustare cu bere sau o cină simplă. Completați carnea cu salata verde si legume proaspete.
Veți avea nevoie de:
- 4 cârnați;
- 100 g de brânză;
- ierburi uscate (busuioc, țelină, oregano);
- piper negru măcinat.
Cârnat pune pe o farfurie, se taie fiecare în mijloc. Contrar presara un pic de ierburi, adăugați piper negru. Se pune placa în cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Brânză se taie în felii subțiri și puneți deasupra secțiunii. Din nou, se pune vasul in cuptorul cu microunde. cârnați Friptură de 1 minut la putere maximă - brânza ar trebui să se topească. Se servește cu pâine neagră proaspete sau cereale.
Carnati din aluat de cartofi
cârnați fierte devin astfel un fel de mancare excelenta pentru masa de prânz sau cină.
- 300 g de crenvurști;
- 800 g de cartofi fierți;
- 2 oua;
- 250 g făină;
- 100 grame de grișului;
- 50 g unt;
- 100 g de brânză acută;
- sare.
must de cartof fiert fierbinte, transformându-se în piure. Pentru tuberculi de uniformitate mai mare poate carne tocată. Se adauga oul, faina, gris si sare. Framantati aluatul pana la omogenizare completă. Pe o planseta presarata cu faina, se rostogolească într-un strat și apoi se taie în dreptunghiuri dimensiunea cârnații respective.
hot dog gratuite pe film, le-a pus pe pătrate de cartofi și învelește cu atenție marginile aluatului. Se topește untul și bici-l cu ouă. Lubrifia această masă de porci în pături. Aranjați-le pe o farfurie și cuptor cu microunde pentru fiecare se presară cu brânză rasă.
Se pune vasul în cuptor și se coace timp de 6-7 minute la putere medie. Brânză ar trebui să fie complet topită.
fel de mâncare simplă și original, care pot fi preparate chiar și un copil!
După înmuiere în uscare de lapte sunt fragede și gustoase. Deci, nu vă fie teamă că vor rămâne dure. Te sfătuiesc să nu luați prea dulce potrivite pentru diametrul cârnații să se usuce.
- Primul lucru de făcut este de a goli Sosikov de coajă. În cazul în care este fabricat din ingrediente naturale, aceasta nu trebuie să fie eliminate. Gatiti pentru cârnați nu este necesară.
- Acum am pus pe un cârnat pe fiecare din cele 6 uscătoare. În cazul în care cârnați este mai lung sau mai scurt - le alegeți numărul corect.
- Ori cârnați de uscare într-o farfurie sau castron cu lapte cald. Deci, procesul va merge mai repede. Ne rezervam macerat timp de 15-30 de minute. rândul său, periodic, produsul finit peste aproape de impregnare uniformă.
- Brânză grătar, preferabil mare.
- DistribuiĠi cârnați cu uscare într-un vas de copt sau tigaie. ulei de lubrifiere nu este necesară.
- cremă sau myonezom grăsime acru uscare și brânză presărare.
- Am expediat produsul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15-20 minute. Acest fel de mâncare poate fi preparat la cerere, și în cuptorul cu microunde. Pentru a fi sigur că micul dejun este servit cald.
mazăre mash piper negru laterale lamă plată, se încălzește uleiul într-o tigaie, se adauga semintele de piper, chimen și muștar, se fierbe la foc mediu timp de 30 de secunde. Se taie usturoiul, fără peeling, în jumătate, a pus într-o tigaie și cârnați usturoi, bucătar, ocazional de cotitură cârnații până când se rumeneste până când nu sunt pe toate laturile, aproximativ 5 minute.
Se taie o ceapa blender, sote în ulei vegetal până capătă o culoare aurie, se adaugă sare și 2 lingurițe zahăr. Ori arcul pe un șervețel pentru ulei de sticlă. Pune ceapa într-o tavă de copt slab pus într-un cuptor încălzit la 150-180oS timp de 5 minute (ar trebui să fie ceapă uscată, dar nu arde).
80 de grame de margarina pune într-o tigaie mare, se topesc. Se toarnă 1 cana de lapte, se adauga o lingura de zahar, un pachet de drojdie (10 grame), sare, într-un singur tip de ou.
Se amestecă bine, se presară în 200 de grame de făină. Se agită din nou, se acoperă cu un prosop umed sau capac. Pentru a face aluatul să crească, lasa sa stea intr-un loc cald. Când apar în testul bule, se presară în 250 de grame de făină, în porții mici. Dacă aluatul este ușor se îndepărtează de mână, dar nu prea abrupt, aceasta înseamnă că făina este suficient. Dă formă biluta. Acum sa răspândit în partea de sus de ulei vegetal, atunci nu se va lipi de tigaie. Din nou, se acoperă cu un prosop sau un capac, pus într-un loc cald, este în valoare, să până la dublat în dimensiune.
Tabelul se presară cu făină. Puneți jumătate aluatul și împărțiți-l în bucăți egale de aproximativ 50 de grame greutate. Fiecare rola piesă, astfel încât să se obțină un flagellum subțire.
Ia 10 cârnați. Se infasoara fiecare flagellum. Se prepară coacere: vystelit hârtie de copt sau ulei de grăsime. Se rotește cuptorul la 50 ° C Carnaciori flageli așeza și a pus pe tava pentru ridicarea unui cuptor încălzit timp de 10 minute.
Crește puterea de încălzire la 250 ° C Se dă la cuptor pana se rumeneste. mezeluri gata Se serveste fierbinte, cu muștar și ketchup.
Încercați să utilizați cârnați de calitate din carne reală.
Acest fel de mâncare hrănitoare, astfel încât oamenii sunt supraponderali nu ar trebui să le abuzeze.
Ca un fel de mâncare pentru a porcilor în pături se potrivi cu o varietate de salate, cartofi, varză și alte legume.
- cum să se pregătească aluatul pentru hot-dog în patiserie
Cârnații sunt un produs semi-finit, care este înainte de utilizarea directă în alimente trebuie să fie fierte. Acest lucru se poate face într-o tigaie de apă, precum și în multivarka, un cazan dublu, și chiar și un cuptor cu microunde.
recomandări generale
Reguli speciale pentru prepararea mezelurilor nu există. În orice caz, acestea sunt sudate, în cazul în care acestea sunt aruncate în apă clocotită. Cu toate acestea, există unele linii directoare pentru a ajuta la a face cârnați mai suculent și gustos.
Semi-finite produs poate fi închis într-o teacă din polietilenă și o viață. Prima destul de ușor de îndepărtat, dacă este atent tăiat de pe margine și trageți. Cu carcasă naturală poate fi dificil. Este considerat mai ecologic, dar pentru a elimina nu este la fel de ușor de utilizat ca cârnați cu nu foarte igienice și gustoase.
Dacă ați achiziționat hot dog din polietilenă de acoperire, asigurați-vă că să-l eliminați înainte de fierbere. Produsul este în natură „de proiectare“, înainte de preparare suficient pentru a străpunge cu o furculiță în mai multe locuri, astfel încât acestea să nu izbucni.
Cum de a găti cârnați într-o tigaie
cârnați de gătit ar trebui să ia o mică cratiță, formați-l cu apă și se pune pe foc. Produsul poate fi turnat în frig sau în apă fierbinte. Cu toate acestea, dacă doriți cârnați păstrat gustul lor le pune în apă clocotită. Nu este necesar să se adauge sare. După 5-7 minute de cârnați vor fi gata pentru utilizare. nu este recomandat pentru a crește timpul de preparare, deoarece produsul poate pierde nu numai gustul tau, dar, de asemenea, prezentabilă.
Cum de a găti cârnați în cuptorul cu microunde
Într-un cuptor cu microunde, produsul poate fi fiert timp de numai 3 minute. Acesta ar trebui să aleagă capacitatea maximă a cuptorului, iar cârnații trebuie să fie în rezervorul de apă, astfel încât să le acoperă complet.
Cum de a găti cârnați într-un cazan dublu
Timpul de preparare a cârnaților într-un vapor nu este mai mult de 10 minute. Pentru a face acest lucru, se pune amestecul de tort intr-un bol special și rotiți de gătit cu aburi timp de 10 minute. Gurmanzi susțin că cârnați, aburit, au un gust mai intens și aroma.
Cum de a găti cârnați în multivarka
Pentru prepararea semifinit, se toarnă într-un bol de apă Multivarki, așezați cârnați. Selectați programul „de aburire“. Cronometrul este setat timp de 10-15 minute. Numărătoarea inversă va începe după fierbe apa.
Ce hrănire cârnați
Cel mai frecvent fel de mâncare parte pentru cârnați fierte sunt paste. Ei combină, de asemenea, salata verde, rosii sau piure de cartofi. Mâncăruri cu cârnați pot fi ușor completate cu o varietate de sosuri. de exemplu, roșii, brânză, soia. Nu este necesar să se scrie off și muștar.