Atenția dumneavoastră - o reteta clasica pentru tocană de cartofi cu legume, un fel de mâncare perfectă pentru post și pentru eliminarea abundenta delicioase de legume de sezon. Toate rapid, gustos și, în același timp, este disponibil.
INGREDIENTE
- Cartofi 5 piese
- Tomatele 2 Stucki
- Vinetei 1 Each
- Morcovi 1 Each
- Pepper 1 Each
- Ceapa 1 Each
- Frunze de varza 3 Stucki
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Sare - dupa gust
- Piper - după gust
Descriere gătit:
În ciuda numărului de ingrediente, cartofi de gătit tocană cu legume reteta este foarte simplu. Aici secretul principal al faptului că cartofii sunt tăiate în bucăți, probabil, cele mai mici - pentru că el a stins atât de repede, și în timp ce așteptați cartofii, tu nu te pui gătită prea mult de alte legume. Și restul, toate ingredientele disponibile, și abilități de gătit nu sunt necesare. Braț cu un cuțit și începe! 1. Pentru a începe cu ceapă, morcovi și cartofi, se spală și curat. 2. Acum, de asemenea, vinete se spală și se îndepărtează coaja, pentru a evita amărăciune a dat vasul principal. Cu toate că în cazul în care sunt utilizate pentru a găti cu pielea - poate fi așa, dar sărarea deja felii de vinete pentru ceva timp. 3. se va spala bine si se taie de roșii și ardei grași, varză și pur și simplu se va spăla foi și se lasă să se usuce. 4. Într-o cratiță se încălzească uleiul si prajeste-l chiar în piper ceapa, morcovi și clopot. 5. După ce legumele sunt de aur, al doilea strat Puneți cartofii. Sare și piper după gust. 6. Acum, ia transformă adăugarea unui strat de vinete, roșii și piper și se condimentează cu sare, de asemenea. Închideți partea de sus a frunzelor de varza la legume am inabusita in suc propriu. fel de mâncare la foc mic este de a menține până la o jumătate de oră, dar am încercat deja după 20 de minute, a fost destul de gata și incredibil de tocană de cartofi cu legume delicioase într-o casă. Ce și ordonat! Scoateți frunzele de varza cu teren, și turnati imediat bolurile. Poftă bună!