Dacă sunteți de planificare o sărbătoare satisfăcătoare și abundente, asigurați-vă că coarda finală a fost ușor și nu supraîncărcați stomacul. În astfel de cazuri, am prefera inghetata sau iaurt de prăjituri sunt - ele sunt spectaculoase, luminoase și foarte popular cu oaspeții. În special pentru copii, deoarece care refuză porțiuni jeleu, și chiar fructe sau fructe de pădure. Aceste prăjituri sunt bune, deoarece acestea pot fi preparate cu orice umplutură: căpșuni, zmeură, kiwi și piersici - în funcție de sezon.
Timpul de preparare totală - 4 ore 0 minute
timpul de gătire activă - 0 ore 40 minute
Cost - costul mediu al
Calorii 100 g - 155 kcal
Numărul de porții - 8 portii
Cum de a găti tort iaurt cu căpșuni
Ou - 2 buc.
Gelatina - 2 pack
Zahăr - Articolul 0.5. (200 ml)
Jelly - 1 pachet (pentru tort)
Făină - 0.5 Art. (200 ml)
Soda - un vârf de cuțit (e)
Strawberry - 300 g
Praf de copt - 0,5 linguriță
Apa - 2 linguri. (200 ml) la temperatura camerei
Ulei vegetal - 2 linguri
Apa - 2 linguri apă clocotită
Iaurtul - 800 ml de căpșuni
zahar pudra - 2 linguri
Ou măturică mixer cu zahăr pentru a crește în greutate - aproximativ 5 minute. Intr-un bol faina cerne separat, cu bicarbonat de sodiu și praful de copt, se adaugă în ouăle bătute și se amestecă bine spatulă într-o mișcare circulară de jos în sus. Se toarnă 1,5 linguri de ulei vegetal si 2 linguri de apă clocotită, se amestecă pămătuf.
Forma (am 20 cm în diametru), se unge cu ulei vegetal și se toarnă într-un aluat. Coace tort într-un cuptor la 180 de grade până când este gata pentru aproximativ 20 de minute. Ne scoate tortul din cuptor și se lasă să se răcească.
Pentru acest tort, puteți utiliza orice iaurt, pe care le place.
tort de căpșuni, așa că am ales un iaurt de căpșuni. Prefer iaurt copil natural sau iaurt de casă cu fructe de piure. Nu ar trebui să fie prea rece, astfel încât în prealabil, scoateți-l din frigider. Încercați-l pe gustul dulce, îmi place tortul se transformă moderat dulce, asa ca am adăuga 2 linguri de zahăr pudră, pentru că iaurtul este deja dulce. Dar, dacă vă place prăjituri dulce, iar sypte pulbere mai mult.
Bate iaurt cu zahar pudra cateva minute.
Pe ambalaj indică, de obicei, un mod de reproducere gelatină în lichid. Orice gelatină care să toarne apă fierbinte și se amestecă până la dizolvare completă, la mine gelatină care să toarne apă rece, lăsată să se umfle, și apoi încălzit. este necesar să se răcească lichidul fierbinte, altfel gelatina in iaurt rece va coaguleze. gelatina Filtrat in iaurt, amestecând constant. În cazul în care, din cauza diferenței de temperatură gelatina încă ghemuită, cald-l un pic cu iaurt, amestecand constant cu o masă măturică, se dizolvă.
Turtei I fac în forma în care se coace biscuiți.
Biscuit a pus pe partea de jos a formei, se toarnă iaurt jeleu. Pune în frigider pentru a se solidifice.
căpșunile mea și am tăiat purifica trombocite. Mai bine să ia o capsuna mare, dar nu perespevshuyu.
Puneți ventilatorul pe jeleu de căpșuni congelate. Puteți stabili un model sau într-un mod haotic.
Se diluează tort jeleu de într-un pahar de apă. Acest jeleu este cel mai adesea deja colorate în roșu sau transparent, și destul de dulce. Sac suficient pentru a umple un tort. Dacă prăjitura lăptișor nu a putut fi găsit, poate fi un jeleu de căpșuni normală, dar se diluează în conformitate cu instrucțiunile (apa aproximativ 5 pachet la 1 cană). Să se răcească complet. Se umple jeleu de căpșuni.
Sfat: Pentru modelul de căpșuni nu se mișcă, a pus tort în frigider și este deja pe raft umple-l cu un firicel subțire de jeleu. Se lasă să se răcească. Jelly tort ingheata foarte repede. Rețineți, nu ar trebui să fie cald, pentru a evita deteriorarea stratului de iaurt.
cake Gata cu grijă îndepărtată din matriță. puteți merge de-a lungul marginii formează un cuțit ascuțit, dacă este necesar. Shift tort pe o farfurie de servire și servesc.
Fac acest tort timp de mai mulți ani, dar înlocuiți iaurt cu crema de branza si se adauga nuc ras si stratul superior este format din compoturi de fructe pot fi conservate.
Răspuns: Larisa, mulțumesc pentru experiența ta!
Daria, ce poate înlocui făină. Și în ce cantitate. mulțumesc
Răspuns: Yulia, dacă nu vrei să faci tort, face fără ea. Will nu tort și desert jeleu.