Ce este Semena Chia
Chia - semințele de salvie spaniol, originar din America de Sud îndepărtat, au o aroma placuta de alune. Semena Chia astăzi numit superfudom sau noi superedoy. superfudov Spre deosebire de produsele alimentare convenționale este minimal prelucrată, și o concentrație foarte mare de nutrienți. Seminte chia caloriilor: 434 kcal per 100 g, proteine - 17,6, 31,2 grăsimi, carbohidrați 1.3. Într-o lingură de semințe de chia conține aproximativ 60 kcal în formă uscată, grăsimi minerale 5g, carbohidrați 6d, 3 g proteine și 6 grame de fibre dietetice.
Semena Chia în Europa și America sunt populare mult timp în urmă, dar aici o astfel de popularitate este doar avânt.
Proprietăți utile de semințe de chia
Proprietatea antioxidantă a semințelor de chia. Semena Chia - campion asupra conținutului de antioxidanți (în chia lor mai mult decât în afine și afine).
Printre proprietățile utile ale semințelor de chia provoacă cel mai mare interes al efectului lor pozitiv și vizibil asupra procesului de pierdere în greutate. Greu de crezut, dar aceste semințe mici sunt capabile să absoarbă suma de 12 de ori propria lor greutate. Imaginați-vă cât de mare este atunci când acestea sunt amestecate cu lichid, sau sunt în stomac! Sațietatea este furnizat incredibil!
În funcție de conținutul de omega-3, omega-6 Semena Chia înainte chiar fileuri de somon! Chia semințe de stabilizare proprietate este prezentată în optimizarea concentrației de glucoză din sânge și normalizarea tensiunii arteriale (scădere).
Utilizarea semințelor de chia. Cum să-i mănânce?
Proprietăți utile de semințe de chia și gust aproape neutru, lumina, se lasă să le folosească într-o varietate de feluri de mâncare. Semena Chia amestecat în terci (terci mai ales dimineața), tocanite, salate, piureuri, iaurt, budinci, utilizate ca pulbere pentru sandwich (de exemplu, unt de arahide).
Când Semena Chia sunt amestecate cu un lichid, acesta din urmă se transformă pe structura sa, în starea de gel. Gustul nu are de suferit. Atunci când Chia Semena sunt măcinate în făină, evită ronțăit pe dinti. Datorită diversității proprietăților sale benefice, Semena Chia au fost folosite cu succes în ceea ce privește Ducane dieta alimentară.
Dacă suferiți de problema snacking, întotdeauna vor să înghită un vrednyashku gustos, apoi următoarea rețetă pentru tine. Se amestecă una (sau doua) linguri de semințe de chia și un pahar de orice lichid (apă, suc, iaurt grecesc, chefir, lapte, lapte acru), se adaugă un pumn de fructe uscate și nuci, sau boabe de sezon (pot fi congelate), un pic îndulcitor pe gustul tau (un pic de miere, gem scăzut de calorii, substitut de zahăr). Puteți, aroma totul cu condimente (scortisoara, vanilkoy, cardamom, nucsoara, nuca de cocos, semințe de in, de exemplu). Toate acest amestec se trimite într-un borcan, închideți capacul bine, agitat bine la toate amestecate (bine, sau pur și simplu se amestecă cu o lingură), și trimite-l în frigider pentru câteva ore (după cum puteți și pe timp de noapte). Asta este! Utile, gustoase, lumina, aerisit, dar o gustare sau mic dejun hranitor este gata!
Valoarea nutritivă ridicată și o mulțime de proprietăți utile de semințe de chia le face demne de atenție. Cu toate acestea, fii atent dacă suferiți de presiune scăzută. Cu o astfel de mare superfuda poate diversifica dieta si da meniul o tentă modernă.