În multe regiuni temperate din porumb lume este principala cultură furajeră. Porumb suprafață cultivată pentru însilozare mutat în mod semnificativ la nord. In prezent, aceasta planta subtropicale este larg răspândită în multe țări din nordul Europei. Extinderea culturilor de porumb și de a crește randamentul în Europa este rezultatul progresului de selecție, astfel încât performanța hibrizilor și adaptarea acestora la deficit de căldură crescut semnificativ crescut considerabil. Furajul este folosit ca plantă întreagă de porumb, precum și diferitele părți ale acesteia.
Porumb este utilizat pentru diferite tipuri de alimente: