Pilaf la cuptor cu carne de porc mulți oameni iubesc mai mult decât de gătit pe aragaz. Încearcă-l și tu pilaf rețetă în cuptor cu carne de porc, a propus mai jos.
Pilaf cu carne de porc în cuptor este gata să ierte și de a obține clare, cu cereale integrale de orez. E timpul să coace dintr-destul de un pic - doar 45 de minute (cu pre-prăjire, veți cheltui mai puțin de o oră). Deoarece carnea de porc este frageda si suculenta, nu necesita coacere lung. Pilaf cu carne de porc în cuptor - perfect pentru preparate orientale cetățenii angajați vreodată.
Să ne amintim câteva reguli bine cunoscute de pilaf de gătit, relevante și pentru aceasta reteta.
Ia-o figură lungă, dar el se va întoarce clare și nu se transformă în terci.
orez Pre trebuie spălate în mai multe ape pentru a spăla excesul de amidon.
Morcovi și ceapă nu regret! Ele dau un gust bogat pe linia de plutire și frumusețe.
Morcovii se taie în, mai degrabă decât de trei pe o răzătoare.
Pentru luminozitate pilaf pune turmeric, dar nu mai mult de 20 de grame, sau pilaf de gust va avea de suferit.
Stafide, prune si caise uscate adauga ton dulce pe linia de plutire, puteți adăuga fructe uscate spre sfârșitul gătitului.
- După gătit, veți obține 8 portii
- Timp de preparare: 60 minute 60 minute
ingrediente
- carne de porc, 800 g
- orez, 1,5 cani
- ceapa, 3 buc.
- morcovi, 3 bucăți.
- usturoi, 1 cap
- condimente dupa gust
- sare dupa gust
- Ulei vegetal, pentru prajit
Cum de a găti pilaful în cuptor cu carne de porc
Un cotlet de porc carnea nu este prea mic, carnea după prăjire păstrează suculență. Puteți lua coaste.
inele Taie ceapa jumătate (cuburi disponibile) și morcov sau cuburi bastoane.
Ulei vegetal într-o tigaie se prăjește carnea - rapid, doar la maro. Uleiul trebuie să fie încălzească bine la carnea luat imediat o crusta.
Shift carnea în formă refractară (poate lua un ceainic, oală, oală, tigaie, utyatnitsu, sticlă sau metal tigaie cu perete gros, fără piese de plastic și lemn).
prăji ușor ceapa și morcovul, la rândul său, în același ulei, unde prăjită carne. Pune pe partea de sus a unui strat de ceapă și morcovi strat de carne.
Spălate bine și îmbibate în prealabil pentru o lungă orez se amestecă o oră cu sare și condimente după gust. Cel mai convenabil mod de a lua un pachet complet de condimente pentru pilaf, dar de obicei nu există sau foarte puține dracilă, care conferă un gust minunat și un finisaj tartă lumina. Zira și dracilă sunt necesare pentru a pilaf dovedit excelent. Restul condimente - la alegerea ta.
Puneți orezul pe partea de sus a cărnii cu legume. Sticks catei de usturoi necurățate. Umple viitor pilaf cu trei căni de apă. Acoperiți capac forma sau o foaie de folie și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat