tocană de varză cu cartofi și cârnați - un simplu mâncăruri gătite acasă de la descărcarea rapidă, care pot fi preparate pentru micul dejun, prânz sau cină. Principala sarcină - se fierbe doar cartofii, puteți găti în avans. Cu un astfel de fel de mâncare face față cu ușurință proprietarul novice.
Pentru a stinge varză cu cartofi și cârnați au nevoie de:
varză - 300-350 g;
cartofi fierți - 2-3; pc.
Ceapă - 1 buc;.
ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.;
ketchup (sau sos de tomate) - 2 linguri. l.;
apa (sau supa de legume) - 100 ml;
Usturoi - 2 catei;
sare si piper - dupa gust.
Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal. Morcovi și ceapă pentru a curăța. Morcovi, ras pe o răzătoare grosier, fin tocat ceapa si pune intr-o tigaie si se prajeste cateva minute la foc mediu, amestecand ocazional.
Adauga la legume mărunțite varza calit cateva minute, se adaugă sare și se amestecă la foc mic timp de 2-3 minute. În tigaie pentru a turna apa (sau supa de legume), reduce căldura și capacul. varză Fierbeti 10 minute.
În acest timp, se taie cartofii felii fierte și cârnați.
Într-o tigaie se adaugă varza la cartofi cu cârnați.
Se presară vasul cu piper, adăugați ketchup, se amestecă din nou acoperă vasul cu un capac și se fierbe varza cu cartofi și cârnați de 8-10 minute.
După acest timp, tigaie se adauga usturoiul tocat, se amestecă bine și se îndepărtează de la căldură, se lasa sa stea sub capacul închis timp de 10-15 minute.
Asta e cât de ușor este să stingă varză cu cartofi și cârnați într-o tigaie, pentru a te un fel de mancare foarte gustos si aromat iubit. Noi servi la masa fierbinte.
articole similare
