Aceste feluri de mâncare primitive orientale câștigat rapid celebritate fast-food în oameni de toate vârstele. Cu toate acestea, calitatea produsului, care nu este implicat în pregătirea unui bucătar într-un restaurant, și un vânzător necunoscut într-un stand, este întrebarea importantă, prin urmare, toți oamenii mai energice încearcă să dau seama cum să-și încheie în mod corect shawarma într-o pita independent.
Cum să-și încheie Shaorma
În termeni generali, procesul incredibil de primitiv, prin urmare, să învețe cum să se plieze un vas sub forța chiar de gătit novice, dar există câteva nuanțe importante:
- Ai nevoie să aibă grijă de proporțiile de produse din care intenționați să gătesc Shaorma acasă. Conform reteta clasica este o jumătate de piept de pui, castraveti sredneplodny, câteva frunze de varză chinezească, piper, o rosie mare. La 150, cantitatea de greutate a componentelor active ale unei pâine tipic take umplutura pita (lipie fie)
- Se taie carnea și legumele trebuie să fie identice: un fâșii subțiri scurte.
Asigurați-vă Shaorma de acasă permis de a 3 scheme: lăsați deschise în partea superioară într-un tub larg, ori pătrat, sau formează o rolă tipic de interior. Cum să-și încheie un shawarma într-o sală de clasă pita? Toate opțiunile are propriile sale caracteristici:
- shaurmu tub închis lat înveliți mai ușor, dar o astfel de metodă este de preferință direcționată spre prepararea gustări reci, în cazul în care trebuie ulterior tăiate în bucăți de rola. Acest lucru a permis să-și prezinte Shaorma mistuitoare, prăjire mai târziu.
- plic Piața nu este prea confortabil este în mișcare, dar este, de asemenea, anulat pentru opțiunea de cazare de ardere, dar deja fără reduceri suplimentare.
- Deschideți tub atrage vizual mai puternic, dar siguranța sa este în cauză. Această versiune de confort pentru o rundă de shawarma Pita și de a furniza un număr foarte mare de topping-uri.
Ca Shaorma rândul său pozitiv
In mod traditional, acest fel de mâncare este folosită o foaie dreptunghiulară de subțire (!), Lipie, cel care ar trebui să pregătească un bol mic de umplutura, cateva frunze de salata verde sau varză chinezească, și o pereche de linguri de sos finit. Acesta poate fi chiar iaurt pur / iaurt, dar gustul cel mai fascinant va da un amestec cu condimente, ierburi, sare, usturoi și suc de lămâie. prioritate casnică neexperimentați ar trebui să înțeleagă modul în care tubul rola Shaorma. Se pare în continuare pas mod de algoritm pas:
În mod corespunzător înfășurat Shaorma nu este permis numai tubul: plicul, tu va fi capabil să facă față dacă fotografiile atenți face afară. pași primitivi:
Cum să-și încheie o rundă Shaorma
Cei care au grijă de formarea pătratul plicului sau rola tradițională a unei foi dreptunghiulare, a permis să încerce să învețe să-și încheie rotund tub deschis Shaorma, deoarece pentru circuitele rămase din zona ei nesatisfăcătoare. Prezentare generală a aceluiași proces la cele de mai sus, doar partea de sus nu se va indoi. Notă principalul lucru: dacă ați dat seama cum să adăugați Shaorma Lavaș, și cred că pentru a încerca să se pregătească același fel de mâncare de tortilla, ultima înainte de începerea lucrărilor trebuie să fie încălzit într-o tigaie, pe de altă parte, vă așteptați eșec.
Procesul de etape este după cum urmează:
Sfaturi de la șeful bucătari cum să se rotească shawarma într-o pita
Dacă sunt studiate observationally toate pas cu pas diagramele prezentate mai sus, dar obține un rezultat perfect nu a funcționat, este posibil ca undeva admis greseala. Experții sunt gata să dezvăluie câteva trucuri culinare pe care le pot ajuta în mod corect și rapid strangeti shawarma într-o pita cu un minim de probleme:
- Verificați dacă faci o mulțime de sos adăugat la umplutura: aceasta ar trebui să facă toate componentele „lipite“ împreună, și nu pentru a le transforma terci. Mai mult lichid va fi de umplere pentru shawarma, cu atat mai mare probabilitatea ca aluatul va începe să se înmoaie și să le înmoaie, și va duce la pierderea formei și a integrității.
- Nu luați roșiile apos: în cazul în care nu există nici o alegere, să le eliminați din partea centrală, vizavi de înveliți shawarma este dificil.
- Pentru dezvoltarea sarcinilor culinare pot necesita o mulțime de timp și răbdare: să fie pregătit că prima încercare de a obține un rezultat minunat, nu toate.
- A fost pâine proaspătă pita / pita? Wrap chiar și în aluat de ieri nu are nici un sens, din faptul că își pierde elasticitatea și începe să se usuce și rupe.
- Pentru cetate se permite să-și încheie Shaorma strat Pita 2, numai dacă aveți de gând să o facă prima dată.
- În cazul în care chiar și după câteva instrucțiuni nu te-a putut da seama cum a strânge shawarma, ar trebui să meargă la un restaurant oriental: acolo va fi capabil să arate în mod clar procesul. Adevărul este permis pentru a încerca să se rostogolească în vasul finit, și apoi înfășurați înapoi în mod independent.
- Finit dryish tub și vă se tem că va începe să se destrame atunci când îl va mânca? Plimbare pe partea de sus a periei de silicon muiată în balanțele ulei sau sos.