Oh, cât de multe pe internet prezintă rețete eboșe, în special castravete, și să încerce să-l dau seama, caic va cu siguranta delicioase. Trebuie să spun că vreau să vă oferim o rețetă personalizat - un dulce castraveți crocante în timpul iernii. castravete dulce? - s-ar putea spune. Da, au obținut o dulce și picant, în același timp, de asemenea, foarte bogat, iar unele crocante. Cred că oricine încearcă aceste castraveți vin într-o adevărată plăcere! Deci, am scris reteta muraturi crocante și dulce.
ingrediente:
- Castraveți - 4 kg;
- frunze de hrean;
- coacaza și cireș frunze;
- mărar - câteva umbrele;
- mazăre piper negru - 56 buc;
- Ardei iute - după gust;
- usturoi - 10 cuișoare.
- Apa - 4 litri;
- sare - 6 linguri;
- zahar - 1.5 cesti;
- otet 9% - 2 pahare.
Pas cu pas reteta castraveților crocante dulce pentru iarna
- Castraveți umple cu apă, păstrați-le timp de 4-5 ore, apoi se clătește bine cu ei.
- verdeață scăldați pune pe partea de jos a cutiilor de conserve sunt, de asemenea, opțional adăuga ardei iute, piper oală.
- Apoi, grăsuț tamp în bănci castraveți.
- Se fierbe apa și se toarnă apă clocotită castraveți simplu, să se ridice în picioare timp de 15 minute.
- În timp ce castraveți încălzite, se prepară sosul în apă se adaugă zahăr, sare se fierbe, se adaugă oțet.
- Castravetele se scurge apa în chiuvetă, umple marinata de fierbere, și rola acoperă.
- Băncile rândul său, cu susul în jos o pătură folie.
- Lăsați-o să se răcească timp de 2-3 zile.
Asigurați-vă că pentru a găti castravete dulce crocant în timpul iernii, și la masa festivă, ei vor fi fel de mâncare semnătură. Când am deschis un borcan de muraturi, eu nici măcar nu au timp să se bucure de gustul, dar s-a încheiat deja!