Pentru a pregăti tocană, multe gospodine alege doar carne de porc. Acest fel de mancare este o mai suculent și ofertă decât carnea de vită, în afară de doar perfect cu legume. Orice persoană care este meniul familiar este deja alimentat în sus și doriți să încercați ceva nou și interesant, asigurați-vă că pentru a se bucura de carne de porc fiert cu rosii si ceapa. Noi oferim o gamă de trei dintre cele mai bune reteta de preparare a acestui fel de mâncare.
tocană de porc cu rosii: reteta
Punctul culminant al acestui fel de mâncare este incredibil de sos delicios și suculent, carne de licitație care se topește în gură. Între timp, carne de porc fiert cu rosii si ceapa in aceasta reteta este gătită foarte simplu. Principalul lucru - stick la întreaga secvență de acțiuni.
- umăr de porc (2 kg), se taie în bucăți mari, spălate și prosop uscat. amestec de carne de Grate sare și piper.
- Se încălzește uleiul vegetal într-un frypot (30 ml) și felii de porc prăjite decurg din aceasta pana se rumeneste, apoi le-a pus pe o farfurie.
- În același castron, în cazul în care carnea prajita, se adauga legumele tocate (ceapa, morcov, țelină). 5 minute până la brun.
- Adăugați la usturoi de legume prăjite. Sote-l timp de 2 minute, apoi introduceți piure de tomate. Pentru a face aceasta, Blanch 2 roșii, scoateți crusta de sus, le taie, scoateți semințele și se taie partea cărnoasă cu ajutorul unui blender. Fierbeti la foc mic împreună până pana cand sosul va caramel de culoare.
- Adăugați făina la legume (50 g). După încă 2 minute, pus în sos de vin roșu (1 cană). amestec uvaria pe jumătate, apoi a revenit la carne frypot.
- Carnea de porc se va tocană în bulion de carne de vită sau de o alta, care carnea este complet turnată în tigaie. Adăugați aici frunza de dafin și piper.
- Fierbeti carnea pe foc mic 3:00 sub capacul închis. Apoi, este necesar să se transfere într-un vas de servire și se servește.
tocană de porc cu ceapa, rosii si ierburi
Va oferim pentru a găti un alt fel de mâncare gustos. carne de porc fiert cu rosii si ceapa fierte foarte repede. Carnea pentru acest fel de mâncare este tăiat în fâșii subțiri, care sunt prăjite întâi în ulei vegetal și apoi STINȘI în sos de tomate.
carne de porc fiert cu rosii si ceapa fierte la foc mic timp de 1 oră. Apoi, carne stropite verde, gata pentru a fi servit cu orez sau piure de cartofi.
coaste de porc inabusita in multivarka
coaste de porc fierte cu rosii si ceapa, să nu fie mai gustoase decât carnea. Cel mai rapid mod de a le stinge în multivarka, dar puteți fierbe carnea și pe aragaz la foc mic.
