pui picante cu aroma delicioasa de citrice.
800 picioare g de pui fără oase.
2 linguri. linguri vin de orez.
2 linguri. linguri sos de soia.
1 lingura. linguriță de ghimbir tocat.
250 ml. suc de portocale.
2 linguri. linguri gem de portocale.
0,5 ore. Ulei de susan. Linguri
Ulei pentru prăjit.
Amidon.
Sare.
Carnea se taie în fâșii mici.
Se amestecă împreună vinul, sosul de soia si ghimbir.
Se adauga carnea de pui, se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 30 de minute.
Fiecare bucată de marinată amidon presărare de pui pe fiecare parte.
Prăjește în ulei fierbinte până proaspăt.
Se scurge pe un prosop de hârtie.
În continuare, avem nevoie de un pahar de suc de portocale proaspat stors.
Se amesteca cu gem de portocale, trei lingurițe de amidon și ulei de susan, sare dupa gust.
Se aduce la fierbere și se fierbe până se ingroasa sosul.
Adăugați bucățile de pui, se amestecă și se încălzesc câteva minute și se îndepărtează de la căldură.
Se serveste cu orez fierbinte.
