Să începem cu bine. roșii „corect“ - un produs foarte util.
Aceasta leguma minunata este compus dintr-un număr mare de necesare pentru organismul uman, vitamine și minerale. Dintre minerale predomină potasiu, sodiu, magneziu, fosfor. Rosiile sunt bogate in fier, cobalt, zinc. Vitamina C și acid folic (necesar pentru creșterea și dezvoltarea sângelui și a sistemului imunitar). Există în ea și un iod compus, vanadiu, cupru, fluorură, crom etc. Compoziția include o substanță de tomate, ca licopenul -. Un remediu unic pentru multe boli, create de natura, este o substanță responsabilă de culoarea roșie a tomatelor. El este capabil de a proteja frumoasa jumatate a omenirii de cancer de col uterin, iar barbatii de cancer de prostata. Licopenul opri diviziunea celulelor tumorale, și mutația ADN-ului. De asemenea, această substanță reduce riscul de boli cardiovasculare. Tomatele procesate licopenul conținut mult mai mare decât în tomatele crude.
Ele sunt un pericol pentru sănătate ...
Toate ar fi foarte bine dacă nu un „dar“. Tomatele pot conține substanțe chimice dăunătoare organismului (nitrați, pesticide, chiar și neînregistrată pe teritoriul îngrășământului Republicii Belarus în fruct).
Nitrații numita sare de acid azotic, care intră în corpul nostru principal produse alimentare (de origine vegetală, în principal, cârnați și produse afumate) și apă. Atunci când există un exces de stare azotatul de iod repaus alimentar și formarea este perturbat hormoni tiroidieni. În plus, numeroase studii au detectat capacitatea de nitrați și nitriți cauza cancer, poate perturba functia enzimelor, reduce sistemul imunitar, poate perturba funcționarea sistemelor nervos central, cardiovasculare, endocrine.
Pesticide - produse chimice. Kill buruieni, insecte și ciuperci patogene. La om, doze mari provoacă alergii și pot provoca otrăvire.
Există, de asemenea, un pericol de îngrășăminte „necunoscute“. Faptul că industria chimică și-a dezvăluit dezvoltarea unei game largi de produse chimice mondial. Registrul de stat al produselor de protecție a plantelor (pesticide) și îngrășăminte permise pentru utilizare pe teritoriul Republicii Belarus, registre și normalizează multe tipuri de produse chimice. Dar există medicamente neînregistrate, și în fiecare an, lista este actualizată.
fermierii fără scrupule schimba gunoi de grajd. E ca un virus gripal, care este în mod constant „mutant“. fermele de stat sunt testate pentru substanțele interzise în ultimul an, iar gazdele au început deja să folosească noua.
Se pare că substanțele chimice necunoscute pot fi folosite cu impunitate.
Cum de a alege roșii, evitând otrăvirea pentru tine si familia ta? Oede.by dispus să împartă regulile de bază.
Experiment pe tomate.
3 tipuri de roșii au fost achiziționate pentru noi experimentul a tomatelor din Republica Belarus și Turcia. Următoarea discuție dintre ei merge ca probe despre №1 (RB), №2 (RB), №3 (Turcia).
Există un mod foarte simplu de a spune dacă o mulțime de nitrați din tomate. Trebuie să le verificați pentru putere. De obicei, coaja mai groase de roșii, cu atât mai mult azotați.
Această regulă am folosit. Toate probele noastre au trecut „testul de impact“ pentru putere. Fiecare dintre probe pentru 3-4 se transformă aruncarea de perete. Numărul Proba 1 a venit de pe perete la fiecare 4 ori, și a scăpat nevătămat. Proba №2 impact de-al doilea a suferit. Se curata rosiile un pic de spargere. Proba №3 -Slightly deformată. Ca urmare rezultatul testelor noastre de tomate sub №1 este cel mai puternic piele, ceea ce înseamnă că este bogat în substanțe chimice. Proba №2 ne-a plăcut cel mai mult, pentru că crăpătură formate pe suprafața indică faptul că roșia nu este saturat cu chimicale. Dar № proba 3 a arătat rezultatele medii, deoarece el este doar un pic deformat, dar pielea este lăsată intactă, prin urmare, produsele chimice în ea suficient.
Rezultate pentru „studiu acasă“ am decis să re-verifica in laborator, care a confirmat faptul că azotatul de probă №1 este mai mare decât cea a probelor și №3 nr.2, dar nu depășește limitele admise. Acest lucru sugerează că, probabil, proba №1 este bogat în alte substanțe chimice.
Pentru a rezuma, în cazul în care o rosie sare 2-3 pe blatul, nu este deformat sau rupe pielea este, cantitatea de substanțe chimice, care este depășită de tomate. În cazul în care roșia este deformată, iar pielea este crăpat, substanțele chimice în ea nu mai este norma.
Înainte de a cumpăra o rosie, verifica pentru putere. Apăsați cu degetul pe piele, în cazul în care este gros, iar din degetul rămâne dent - tomate, probabil a crescut plantații îndoielnice.
În cazul în care roșiile în aparență cum ar fi culoarea necoapte-portocaliu-roșu, înseamnă că au fost crescute folosind îngrășăminte necunoscute.
