Vom continua să se familiarizeze cu bucătăria germană, recent am avut covrigi. iar acum incercam un nou fel de mancare gustoasa - supa cu castraveți. Reteta de la cititorul nostru Eleny Lebed:
Propun să experimenteze și să se familiarizeze cu un nou gust! Acest mâncăruri germane este gătită foarte rapid și ușor. Rețeta originală este salvată complet.
- 1,5-2 buc castravete mediu proaspăt
- 0,5 kg de cartofi
- lapte 250ml
- 150 g de cremă
- 800 ml apă
- sare
- piper negru (după gust)
- verdeață
Supa Rețetă cu castraveți:
Castraveți taie în cuburi (când solid regasi, în prealabil curățat).
În apă clocotită, pune cartofii cubulete, se reduce focul la cel mai mic și se fierbe până la făcut.
Următor cartofi pyurirovat blender imersie sau tolkushkoy mash (trebuie apoi să se scurgă mai întâi supa de cartofi, apoi adăugați piureul rezultat din nou). Apoi se adaugă lapte și smântână, sare și piper, chiar am adăuga un vârf de cuțit de schinduf (dar nu neapărat în rețetă originală nu este). Se amestecă.
Supa rezultată pune castraveți și se fierbe la foc mic, până când acestea sunt moi - la timp este de aproximativ 5 minute.
supa de castravete Pune
Supa Gata cu castraveți, se presara cu ierburi.
Și vă poate aduce imediat la masa.
Supa de castraveți în limba germană
P.S. Dacă vă place rețeta, aboneaza-te la noi!
articole similare
