Atunci când se face masa de sărbătoare poate fi preparat și frumos aranja sandwich-uri cu icre roșii.
Decoreaza sandwich-uri sunt modul cel mai divers la masa de cap prefera sandwich-uri de design elegant, iar copiii pot veni cu modul cel mai neobișnuit.
Sandwich nr 1:
Sandwich nr 2,3,4:
Cum de a face sandwich-uri cu caviar roșu - Foto
Opțiunea nr 1. Efectuarea sandwich-uri cu icre roșii și cremă de brânză
Dacă aveți nevoie pentru a găti o mulțime de sandwich-uri, precum și prezența unui singur borcan de caviar roșu, putem schimba focalizarea pe crema de brânză și tot ce aranja. Această brânză „nobil“ gust, este destul de demn de a coexista cu icre roșii.
Pentru pâinea de secară Elemente de bază sandwich-uri nu va funcționa, avem nevoie de pâinile de grâu sau baghetele cu miez moale și o crustă crocantă. caviar cremoasă umplere profiterol adecvate de patiserie choux, puf de coșuri mici. Sandvișuri de brânză și caviar, puteți face un „cracker“, dar ar trebui să găsească cookie-uri sfărâmicios și mai gros.
Frumos decorate cu sandwich-uri icre roșii sunt obținute dintr-o pâine franceză sau similar cu acesta role alungite. Crocantă susan chiflă coajă se va adăuga originalitatea vasului. brânză aromă de cremă de ar trebui să fie neutre, fără arome ascuțite, brânzeturi acide și ascuțite slab combinate cu roșu.
O bucată de bucăți centimetri felii, nu-l taie în diagonală, astfel de sandwich-uri arate mai rău, în plus, marginile lor sunt dificil să se răspândească unt la înregistrare.
Frunzele de mărar sunt fin tăiate, tulpinile nu sunt utilizate. Dill - ideal pentru decorarea de sandwich-uri caviar verzi. Pătrunjel și coriandru au spiciness excesive, ei vor beneficia de aroma de campionat în acest fel de mâncare, așa că este mai bine să nu folosească.
Crust lubrifia fiecare unt moale bucată, și apoi „laminate“ cerc de brutărie pe o farfurie cu marar tocat. Mărar tăiate decora sandwich-uri și accentuează gustul de caviar.
Crema de brânză este plasat într-o pungă de gătit, fixat cu o gaură în formă de duză mică. Strângeți brânză în formă de flori sau piramide. Crema de brânză isi pastreaza forma perfect, nu curge și nu se topesc. sandwich-uri Midway nu sunt lubrifiate sau ulei, sau branza.
În centrul fiecărui tip sandwich pus un pic de caviar roșu. Obținem margarete brânză delicioase cu icre roșii la jumătatea distanței. In astfel de sandwich-uri pentru înregistrare este utilizat în mod obișnuit caviar granular dens.
Sandwich-urile sunt servite direct la masa. Ouăle nu ar trebui să fie depozitate pentru perioade lungi de timp fără bănci. Diferite soiuri de icre roșii se comportă în mod diferit: unele ouă seca și bătut de vreme, altele - deformate și „topi“ și pâine caviar lichid înmuiat. Dacă doriți să pregătească un sandwich rapid, ouă amestecate ușor cu cremă de brânză și răspândirea pe pâine.
No 2 "Goldfish"
Se taie două bucăți de grâu pâine ovală.
Fiecare felie este un singur pește. Pe de o parte, două felii taie colțul pâinii a fost ca un corp de pește. O tăietură din colțuri rândul său, coada.
Trunchi și coadă de pește unse cu unt. Ochi - bucăți de măsline, elevii - ouă roșii.
răspândirea de caviar cu o linguriță, simulând un model cu dungi pe scara de pește.
Măsline tăiate în fâșii mici, răspândit model pe conturul superior al peștilor.
Pene de ceapa verde se taie în cuburi, decorat cu o burtă de pește. Mai multe tulpini de mărar răspândit pe o coadă de pește. Un cuplu de crengute de marar si cateva tulpini de ceapa verde utilizate pentru a recrea vegetația de jos.
Aici și acolo, dispuse măsline mari întregi.
de înregistrare a nr 3 „ciuperci sălbatice“
In felii de pâine porțiuni laterale tăiate, astfel încât să se obțină capacul de ciuperci.
colțuri tăiate sunt pliate în perechi, formând o tulpină de ciuperci groase.
Pălării unse cu unt. La marginea fiecărui capac răspândit fâșii subțiri de arc albastru, care imită plăcile sub capacele. Picioare, de asemenea, lubrifiat cu ulei si se presara cu marar.
La plasarea ciupercile trebuie să fie poziționate la diferite niveluri pentru o compoziție mai naturală. capac de ciuperci este complet umplut cu icre roșii, distribuirea uniform cu un strat subțire.
Pe ciuperca luncă „în creștere“ iarbă, fenicul și fructe de pădure, măsline. ceapa verde fin tăiate și folosite pentru decorarea sandwich cu caviar roșu: stropite cu capac de conectare și Cusaturi, branhii linie de stres sub capac.
ciuperci sălbatice arata foarte apetisant. Dacă doriți să vă ciuperci mici, vă puteți „să ștampila“ ei, stoarcerea miezul folosind formularul de shortbread.
Opțiunea nr 4 a face sandwich-uri cu icre roșii pentru copii - „Red Dog“
sandwich-uri animalistice ar trebui să fie de interes pentru copil, să fie amuzant și seamănă cu jucării moi. Ar trebui să abandoneze realismul, preferând caracteristici simplificând și stil. Feliile albe de colțuri tăiate pâine. Rezultată trapez formă neregulată - viitorul șef.
pâine neagră tăiat partea de jos a botului. În acest caz, un fluture formochka. Dar, în loc să vă puteți tăia inima sau cercul obișnuit. Baza capului uniform acoperită cu unt, pune în mijloc sculptate fluture.
Ochii și nasul - măsline, urechi ascuțite - colțurile de felii de pâine neagră. Toy-decora un sandwich cu caviar roșu pe urechi boabe sunt distribuite inegal.
Pentru a avea ochii expresivi, inele masline umplute cu unt, acoperit cu o felie mică de măsline-elev. O felie de pâine albă devine corpul, bucăți de negru - picioare.
Trunchi unse cu unt, apoi întindeți icre roșii. Bucăți de măsline răspândite în rânduri pe gât de jucării și inele - de pe picioare. Crăciun câine roșu jucărie ar trebui să stea în „hățișuri de molid“ de mărar și salată.