Toate retetele salata cu praz nu au fost folosite doar pentru gătit. Ei fac parte din reteta salata cu ceapa. De asemenea, rețineți am colectat retete de salate la ceapa Yalta.
Salata italiană Cald
Cochilii se fierbe în multă apă sărată, ori într-o strecurătoare și se condimentează cu ulei parte. bete cotlet Leek, prăjește timp de 1-2 minute pe uleiul rămas, se adaugă tăiat șuncă în felii și se prăjește împreună, amestecând, timp de 3-5 minute. Necesită: paste "coji" - 100 g ulei de măsline - 2 linguri. linguri, sunca - 200g Praz - 1 stem, fasole conserve - 200g, iaurt natural - 200 g, miere de flori - 100 g
Salata fierbinte cu tăiței de carne de porc și orez
1. Carnea de porc tăiat în fâșii subțiri, se adaugă oțet, boia, ardei iute, sos de soia, coriandru uscat. Marinați 1-2 ore. 2. Tăiței de orez se umple cu apă clocotită și se lasă timp de 30 minute. 3. Leek tăiate inele, morcovi, ardei și varză rupe în bucăți solo. Necesită: pulpă de porc - 200 g, ciuperci - 300 g, fidea de orez - 150 g otet 3% - 2 linguri. linguri, boia de ardei fărâmițate. - 1 linguriță, cayenne la sol. - 1/4 lingurita sos de soia - 2 linguri. lingura coriandru uscat sub formă de praf - 1 linguriță, praz -. 1 tulpină, un morcov.
Salata "Roman" (2)
1. Se fierbe file de pește în apă sărată, cu adaos de telina tocate. Pește rece în bulion, apoi se usuca si se taie in bucati. 2. fierte telina felie, rosii - felii, praz - miza. Necesită: file de pește (somon chum sau pastrav) - 600 g, țelină - 4 buc. rosii - 2 buc. Prazul - 1 tulpină, usturoi - 1 cățel, pătrunjel - 1 buchet, oțet de vin - 2 linguri. ulei de masline linguri - 4 linguri. linguri, piper negru, sare
Salata cu pește afumat (2)
1. Peste file felie, mere, castraveți și ouă - felii, praz - inele. 2. Peștii conectați cu mere, castraveți, praz, ouă și mazăre verde. 3. muștar sos de must cu sare și zahăr. Este nevoie de: file de pește afumat - 300 g, mere rosii - 2 buc. castravete - 2 bucati. castravete murat - 1 buc. ouă fierte - 4 bucati. Prazul - 1 tulpină conservate mazăre verde - 100 g, muștar - 2 linguri, ulei de masline. - 4 linguri. lingură oțet de mere.
Salata "norvegiană" (2)
Salata cu ciuperci marinate și orez
Salata de pui cu pere
Prazul, fierte cu prune și roșii cherry
Se taie prazul lungimea cilindrului de aproximativ 6 cm. Se clătește și se lasă să se usuce la un ulei de măsline de căldură cratiță, se adauga prazul si se fierbe, amestecand la foc mediu timp de 20-25 de minute, până când ceapa va începe caramelizat. Adăugați roșiile și prunele. Se condimentează cu sare și. Nevoie: Ingrediente: 1 kg de praz mărime medie, o parte numai alb, 2/3 cană ulei de măsline Gaea Sitia DOP, Crete extra virgin, roșii 10-12 cireșe, prune 10-12 bucăți de sare și piper proaspăt măcinat la gust, ½ un pahar cu apă sau vin roșu sec
Salata de praz și țelină
Salata de praz și sparanghel
Se incalzeste o tigaie grea în câteva picături de ulei de măsline și se prăjește sparanghelului timp de 3-4 minute pentru a face mai moale, apoi altul și apoi câteva minute, sub capac și a pus într-un castron separat. Vinete tăiate în cercuri mici, se presara cu sare și se prăjește pe tren. Necesită: 100 g de brânză feta, 50 g de semințe de floarea-soarelui non prăjit (sau dovleac) sau nuci, 2 linguri. linguri tocat ceapa verde, 1 lingura. lingura tocat ardei iute proaspat, fara seminte, 4 praz (doar partea albă), 2 vinete de dimensiuni medii, 500 g de sparanghel, 1-2 h. lingură.