Produse lactate deosebit de utile pentru imbunatatirea florei intestinale si acest lucru, probabil, este bine cunoscută. Din această rețetă, veți învăța cum să pregătească lapte fermentat coapte în multivarka - una dintre cele mai populare produse lactate fermentate, impreuna cu iaurt si kefir. Spre deosebire de laptele acru de la magazin, fierte în multivarka ryazhenka obține mai bogat și mai gustoase. Consistența iaurt își amintește ea.
componente:
- Smântână 4 linguri. l. (Cream ar trebui să fie sub 20% Zhirina, altfel lichid va ryazhenka)
- 2 litri de lapte.
Interesant! Știați că 1/5 din lapte fermentat copt conține norma zilnică de fosfor și de 1/4 pentru calciu? Aceasta este una dintre cele mai saturate cu componentele de mai sus de produse alimentare, care este recomandat pentru utilizare pentru femeile însărcinate și care alăptează și copii.
reteta pentru
- Se toarna laptele intr-un castron multivarochnuyu, închideți capacul.
- Activați la ora 6:00 „Punerea în“ modul - laptele ar trebui să devină un lapte la cuptor în acest timp.
- După preparare, da rece de lapte. Opțional, puteți elimina spuma.
- Într-un rezervor de amestec separat și sticla de lapte crema (vycherpnut de Multivarki) se toarnă amestecul de lapte cremos multivarochnuyu înapoi în castron.
- Se amestecă conținutul Multivarki. Activați modul de încălzire (disponibil în toate multivarka) și să dea lapte acru pentru a găti pentru 25 de minute.
Când auzi timer-ul, dezactivați multivarku și să dea lapte acru la infuzat timp de 5-6 ore. Dacă ryazhenka rece, acesta va deveni și mai dens - aproape ca iaurtul. Avem, de asemenea rețete iaurt multivarka Polaris. Orion și altele.