Ei bine, gripa O ASTFEL DE pipernicit, deficit de vitamina, depresie de iarna. Din această națiune trist Treime recomandă instrument recunoscut: ierburi proaspete. Binecuvântarea pe rafturi ea pe tot parcursul anului. Numai de multe ori nu ajunge iarba la masa: zhuhnet și languishes chiar și în drum spre casă. Poate că nu este corect a adăugat că ceva? - Nu este în suplimente, - îmi spune agronom Mikhail Vorobyov. Suntem alaturi de verdele numărătorului în supermarket. - Lucru pentru a transporta. La urma urmei, oamenii de obicei iarba, împreună cu alte produse din lansările portbagaj rece - și mai multe plimbari. Greșită. Chiar dacă drumul va dura o jumătate de oră, verde mai este încă timp să înghețe. Ea e în viață! Dacă doriți să scăpați de pe iarba nu este în comă, acesta trebuie să fie înfășurat ca un buchet de flori. astfel încât, de exemplu, într-un ziar. Și nu a pus în portbagaj, iar interiorul încălzit al vehiculului. Dragii mei oală mâini salata Kruchu. Cei care sunt cultivate în ghivece și cu inscripția: „La 6 dimineața - în grădină, 8 - pe tejghea.“ Ceasul - 9am. Și frunzele au ofilit. Ia polietilenă - buchet colaps (modul de selectare și de a stoca verde - a se vedea graficul.). Aparent, frigul pe drumul spre magazin. Dar prețul vesel, aproape 50 de ruble. Interesat de: - Deci, care este mai bine - tăiat verde sau în ghivece? - Nu contează, atâta timp cât a existat o puternică și proaspătă, - spune Vorobiev. - Dar! Ierburi în ghivece ca houseplants. Pe un pervaz normal de astfel de florinte poate trăi fără a pierde gustul și aroma, o săptămână - un an și jumătate. Principalul lucru pe care a fost lumină și întotdeauna puțină apă în tigaie. verdețuri tăiate se estompeze mult mai devreme. - Este în pătrunjel, mărar, salată și într-adevăr o mulțime de vitamine? - Și vitaminele din ele este, și urme de elemente și substanțe biologic active. Dar nu mai mult, de exemplu, în frunzele de mesteacăn - rânjește agronom. - Superpoleznost iarba este oarecum exagerată. De fapt, este cea mai mare nevoie de varietate, gust feluri de mâncare pentru a da. Anotimpurile, ea condimente, și în timpul iernii. Dar ceea ce ar putea fi o mulțime de verde în timpul iernii, deci este nitrați. Deci, ierburi împachetate cumpărate în „Komsomolskaia Pravda“, ne-am dus la un laborator din apropiere pentru a verifica iarba.
fb tw vk gp ok ml wp
In laborator, iarba noastră zdrobit, spetsrastvorom umplut și verificate pentru siguranță. Rezultate - de mai jos. Foto: Marina Volosevich true_kpru
fb tw vk gp ok ml wp
Click pentru a mari. Foto: Click pentru a mari.
IMPORTANT! Ceva ce prea verde castravete - legume de iarnă pentru salată proaspătă sunt scumpe, - spune Mikhail Vorobyov, - și nitrați din ele sunt, de asemenea, mai mult decât de obicei. Ele se acumulează, în cazul în care planta nu este suficient de ușor. Înțelegeți că totul este normal, este posibil și fără teste de laborator - culoarea cărnii de castravete. În cazul în care este în mod clar verzuie, apoi de căutare cu nitrați. În mod normal, pulpa ar trebui să fie aproape albă. Sunt verzi din interiorul castraveți posibile. Dar nu prea mult - sau amenință să indigestie. Și în acel moment am crescut în ultimele 7 zile podhrennik
Grow casa marijuana Artem Belousov, Alexander KUCHUK
Verificați plantele pentru nitrați corespondent „KP“ Alexander Kuchuk cu celebrul agronomul Mihailom Vorobevym supermarketuri și piețe de capital au jefuit în căutare de proaspete (și util!) Iarbă. Marina Volosevich