Poftă bună!
Hering sub o haină de blană
Anul Nou în bună hering salata traditsii- sub o haină de blană este o parte integrantă a meniului festiv de zeci de ani. Este deja ca bati pe burta: selectați hering gustos, în avans acesta pentru a purifica și separat de piele, astfel încât să nu faci mizerie în jurul, se fierbe legume, împreună cu cele de pe „Olivier“ și un bun macerat o salata delicioasa, care evocă amintiri din copilarie de petreceri de familie. Cel mai simplu hering sub o haină de blană sau gătite cu cele mai bune ingrediente, este potrivit pentru orice masă. Decorați ouă sau legume, a pus pe o bucată de pâine cu unt sau băuturi cu brânză și o varietate de fructe de mare.
salata Istoric „Hering sub o haină de blană“
„Hering sub o haină de blană“ - o reteta clasica
Se fierbe până când fierte toate legumele, cu excepția ceapa. Tocană ei vor aproximativ 1 oră, în funcție de dimensiunea. Prin urmare, în zaymomsya hering între timp: taie capul, aripioarele și coada. Se taie pe abdomen in doua jumatati, se ajunge la os mare și creasta după - mici. Fileuri ar trebui să fie tăiate în pătrate mici. hering Tasty sub o haină de blană va avea un gust mai bogat, hering dacă ea nu va fi prea tocat fin. Ceapa se taie în cuburi mici, la fel.
„Hering sub o haină de blană“ reteta cu ceapa si mere murate
Se fierb cartofii, sfecla si morcovi. Verdeata cotlet, mere - natrom pe o răzătoare grosier. Va taie ceapa în cuburi mici și promarinuem: se prepară o marinată de oțet, apă, sare și piper, în care „înece“ ceapa o jumătate de oră. Din moment ce hering sub o haină de blană va avea un gust picant si aroma de ceapa astfel încât să nu rămână în gură.
reteta „Hering sub o haină de blană“ cu ouă și murături
Acest Hering simplu sub o haină de blană, dar să taie carcasa de hering este încă necesară, eliminarea semințelor, chiar și cele mai mici, pentru oaspeții să nu strice seara. Se taie în pătrate. Puteți încărca imediat hering de nave, se stropesc cu un ulei de floarea soarelui puțin, dacă nu este suficient de grăsime.
reteta „Hering sub o haină de blană“ cu somon și caviar
„Hering sub o haină de blană“ rețetă cu măsline, decorat cu granate
Acest hering sub o haină de blană diferă doar neobișnuit pentru acest fel de mâncare constată că, în imaginea de ansamblu nu strica nimic, ci doar da noutatea este deja o astfel de salată tradițională. Se fierb legumele și ouăle până la gătit. Apoi, curățați-le din piele și se lasă să se răcească.
Să examinăm fileurile de hering, eliminând toate oasele, cap, coloană vertebrală și coadă. Se taie în cuburi mici, ceapa - fin cotlet. Măsline se taie în cercuri. Apple a - coji de fructe și grătar pe o răzătoare grosier, precum și legume. Oua (gălbenuș), sau trece printr-un blender sau o furculiță amintiți-vă, dar puteți freca pe o răzătoare mică.
„hering sub o haină de blană“ tartine
- Borodino pâine.
- Hering picant - polfile.
- Ceapă - polshutki.
- Unt.
- Cartofi - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Sfecla - 1 buc.
Borodino pâine tăiată în pătrate, unt bogat smazhem, ca o opțiune, poate fi impregnat cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui, sau cumpăra cremă de brânză, fără gust. tapas nostru „hering sub o haină de blană“ la prepararea nu este diferită de la un simplu feluri de mâncare de hrănire. Prin urmare, Decoctul să taie legume și hering (a scăpa de oase). Painea va publica un file de licitație. Oden scobitoare pentru a continua legumele noastre sunt ținute împreună.
Cercuri de grosime medie legume tăiate, inele și jumătate, subțire - ceapă. Hering a pus pe cercul de cartofi, morcovi, pune felii de ceapa si a pus pe partea de sus a sfecla. Aceasta reteta hering sub o haină de blană ar fi nepoliticos, dar asta e frumusetea.
Puteți face tartine și pe un principiu diferit: de a freca totul, și deja se colectează sau într-un pahar sau intr-un bol salata mic, forme speciale, dimensiuni, sub pâine. Puteți pune „cu capul în jos“, pentru a fi capabil de a transforma și de a obține o salata pe o felie de pâine sau pâine prăjită.
„Hering sub o haină de blană“ rețetă cu brânză
Puneți ouăle și legumele fierte separat. Odată ce totul este gătit, curat și să dea un pic de timp să se răcească. Hering salata de hering sub o haină de blană mai adecvat ca întreg, deoarece este mai gras și gustoase. fileuri clare, se taie în cuburi. Legumele după freca de răcire pe o răzătoare grosier. Și ouă - suprima furculiță. Apple, de asemenea nevoie pentru a freca pe o răzătoare grosier, cu pielea sau fără - o chestiune de gust.
Vom tăia ceapa în inele și jumătate, un strat subțire, zamarinuem într-un amestec de sare și piper, zahăr, apă și oțet, puteți adăuga un pic de ulei vegetal și se lasă timp de cel puțin o jumătate de oră. salata de branza „Hering sub o haină de blană“ - pe o răzătoare grosier.