Fazanii la domiciliu
reproducere
Fazan aparțin ordinului de pui, și grijă de ei în ceva similar cu grija puilor. Cu toate acestea, există fazani de reproducere și unele caracteristici.
În primul rând, aceste păsări necesită o mulțime de spațiu. Per adult nu trebuie să fie mai mică de 2 m2 incintei fazan. Deși originile sale sunt fazani și păsări „sud“, acestea sunt bine tolerate clima. Cu toate acestea, în partea de sud a terenului nu este ascuns sub zăpadă cea mai mare parte a anului. Prin urmare, pentru fazani se pot simți confortabil, este de dorit să asigure accesul la sol. Acest lucru de multe ori la casa păsări de curte, în cazul în care fazani trăiesc în timpul iernii, atașați o mică incintă împrejmuită. Teren nu trebuie să fie curățate de zăpadă. Mai mult decât atât, în cazul în care solul de la locul de „mers“, fazani lut, este necesar de a adormi cu un amestec de nisip și pietriș, în care păsările vor putea să sape.
Rațe Mulard smulge pene unul de altul aici.
Deci, ai fost un pui de fazan. Nu contează dacă le-ați cumpărat-te sau plantat într-un incubator, au nevoie de îngrijire specială. Atâta timp cât copiii nu sunt atinse de 20 de zile de la vârsta asupra creșterii și dezvoltării lor este foarte puternic influențată de dimensiunea zonei casei. Fazanchikov ar trebui să fie plasat pe un metru pătrat de nu mai mult de 30 de persoane. În caz contrar, ei pot zdrobi reciproc. De asemenea, spre deosebire de puii de păsări de curte, fazani copii nu au nevoie de lumină artificială. Mai mult decât atât, aceasta duce la o cantitate excesivă de canibalism.
În primele trei zile, copiii trebuie să păstreze la 28 de grade, încet-l scădere pentru întreaga lună. După ce puii luni vechi, acestea pot fi evacuate în cușcă deschisă, dar este de dorit ca temperatura să nu scadă sub 20 de grade. Pe măsură ce hranei pentru tineri fazan ou fiert, se amestecă cu ierburi. Două luni mai târziu, ei pot să transfere la dieta de adult. De la 5-6 luni, tinerii sunt considerate a avea păsări adulte.
Grija pentru un adult fazani
Spre deosebire de temperatura de păsări adulte pui conținut mai puțin pretențios. Bună penaj și oportunitate naturală de a transporta ierni aspre, permite păstrarea păsărilor în voliera, chiar și în perioada rece. Cu toate acestea, fazani extrem de mofturosi in ceea ce priveste nutritia. Ele sunt foarte vorace și necesită furaje nutritive bun. De exemplu, baza de dieta lor poate fi un bob de grâu, porumb, orz. Poate fi adăugat la tort și asigurați-vă că la legume crude: varză, morcovi, dovleac, cartofi.
Pentru fazani necesar macro și micronutrienți bună productivitate. De exemplu, fluxul a fost adăugat ulei de pește, făină de pește, cretă, suplimente achiziționate pentru păsări de reproducție. Grija pentru fazani este că păsările au trăit întotdeauna curat și au fost bine hrăniți. Puritatea cușcă - acesta este un factor extrem de important.
În cazul în care nu doar regulat așternut curat și moloz, dar, de asemenea, să se spele jgheaburilor și alimentatoare, dezinfecta întregul inventar. Dacă aceste condiții nu sunt îndeplinite, atunci păsările pot să apară căpușelor și a altor paraziți. O regulă importantă - aveți nevoie de apă, da fazani rece în timpul iernii, chiar și sub formă de zăpadă pură.
interesant de stiut
După cum se dovedește, fazan - este singura pasare din fauna noastre, care se hrănește cu gândacul de Colorado. Mai mult decât atât, după cum arată practica, acest lucru este delicatesă lor preferat. Chiar și de la păsările sale sunt câștigă bine în greutate. În cazul în care fazani produc în mod regulat pe un pat de cartofi, atunci acest dăunător, vă puteți uita toată vara. În acele zone în care câmpurile de cartofi sunt situate în apropierea pădurii, gandacilor nu. Păsările hrănesc în mod regulat acolo.
Furaje complete pentru fazani trebuie să conțină proteine de minimum 20%, 1,7% calciu, 0,9% fosfor.
Proteine. Componenta principală a oricăror proteine organism viu NE-lyayutsya (proteine). Acestea sunt necesare pentru construirea de țesuturi și organe ale corpului păsării, și pentru traiul lor. In cantitati mari, proteina din hrana pentru animale, făină de soia, porumb. Proteinele de origine animală - brânză de vaci, lapte, ou rinoe-ku, insectele și larvele lor - sunt mai bogate devin acizi co-amino decât vegetale. De aceea, fazani a hranei pentru animale și hrană pentru animale. Dacă proteina din dieta păsărilor nu este suficientă sau este compoziția de aminoacizi incompletă, au sprijinit dezvoltarea supra-încetinește creșterea, există o pierdere în greutate și de epuizare.
Minerale sunt împărțite în macro și microelectron polițiști.
păsări dieta trebuie echilibrate în trei macroelemente: calciu, fosfor și sodiu, precum și șase oligoelemente: mar-Ganz, zinc, iod, fier, cupru, cobalt.
Aceste substanțe au în coajă pisată, tencuieli obișnuite, cretă, făină de oase. Dar structura pe deplin substanțele necesare hrănirii minerală constând din cretă (10%), roca cochilie Single sau eggshell (40%), gluconat de calciu (10%), lactat de calciu (10%), glicerofosfat de calciu (5%) sulf (15%), argilă roșie (10%). Toate ingredientele dressing pulverizează bine și se amestecă în stare uscată este plasată într-un alimentator separat.
fazan. depozitul general de corp seamănă cu un pui. Masculul diferă de femela prin dimensiunile sale mai mari, o coadă lungă și o culoare strălucitoare. Masculii regiunea perioculară de-lai, roșu. Culoarea de sex masculin prezent diferite ECE-ta, ele sunt luminoase, cum ar fi papagali. Femelele, de asemenea, destul de greu de remarcat - Opera-TION culoare galben-maronie, fără vopsele și pete luminoase.
vânătoare fazan. Se diluează în mai multe ferme, și apoi pro-dată în vânătoare de 500 de ruble pe cap. Există fazani de culoare închisă, pline de culoare și alb pur. În fazanerie Crimeea „Cold Mountain“ este derivat soi interesant - penajul fazan negru al cărui violet-negru. Există fazani linie de rasa pura, cei cu un nivel ridicat yaytseno-bat, eclozarea. Există fazani linii special derivate Nye pentru îngrășat. Trebuie spus că, până în prezent, practic-ically toate fazanii sunt crescute în principal pentru comanda, pentru fermele de vânătoare. Aceste ferme care sunt angajate în această pasăre, încheie contracte de furnizare de fazani și să le crească pentru eliberarea mai târziu, în pădure, unde vânătorii așteaptă cu nerăbdare trofeele lor.
fazan Transcaucazian. Masculul acestei specii de operă-TION roșu și auriu, verde, cu capul luciu metalic. Partea din față a gâtului și a pieptului de sus violet, cu un luciu metalic. Pene lungi extra-auriu maro pe cap au un chenar verde în jurul marginii. Partea superioară a corpului este de culoare roșu-aurie cu un model complex de pete negre în curs de dezvoltare într-un model complex. Proiectul de lege și picioarele sunt de culoare galbenă. Femela fazan Transcaucaziană pestriț, pătat. Partea superioară a corpului - nisip-brun, low - nisip de lumină. Ciocul și picioare de sex feminin lo-secară. Greutatea corporală de la 1,5 la 3 kg. Producția de ouă - 18-30 de oua pe an.
fazan română. Această subspecie de comun fazanul are penajul albastru inchis.
Toate aceste fazani înșiși să eclozeze ouă. Lor de putere-Pres există o mulțime de proteine. Greutatea corporală de la 1 până la 4 kg, în producția de ouă de la 18 la 60 de oua pe an.
Aur Fazanul. Foarte luminos pasăre. Masculii acestei specii este de aur - creasta galben lung portocaliu-roșu „guler“,, prima parte a spatelui - auriu-verde, apoi - portocaliu și partea inferioară a corpului - roșu aprins. Coada este negru. Proiectul de lege și picioarele sunt de culoare galbenă. Sam-ka fazan auriu pictat în principal în maro, cu dungi și pete transversale guvernamentale. lungime de sex masculin - 100 cm, de sex feminin - 65 cm, lungimea cozii - 78 și 36 cm, respectiv. În natură, fazan de aur se găsește în centrul Chinei, dar a fost lansat în multe părți ale Europei, el a stabilit și amestecat cu fazan de vânătoare.
Faza de diamant. Același lucru este frumos, ca un fazan de aur. Crest la bărbați de acest tip de negru, vârfurile pene în roșu, goale-VA, gât, spate și lateral - verde stralucitor, cu chenar albastru-negru la sfârșitul pene. Pene nadhvostya - roșu strălucitor, coada alungită - argintiu alb, dungi cruce roșie. Femeie fazan diamant, precum și o femeie de aur, pictat modeste. Lungimea totală a masculului - 173 cm, de sex feminin - 67 cm; lungimea cozii sunt, respectiv, 100 și 35 cm.
fazan Royal. Un fazan foarte frecvente, având o dimensiune mare a corpului. Masculul are o coadă foarte lungă. Lungimea totală a aproximativ 210 de sex masculin cm, lungimea cozii de 100-160 cm - femele. 65 cm Femelele sunt vopsite mai sărace decât bărbații..
Toate aceste rele ouă fazan trapa. Greutatea corporală de la 1 până la 3 kg, în producția de ouă de la 18 la 30 de oua pe an. Dar ei sunt foarte rezistente la temperaturile de jos și Kim pot trăi în zone neîncălzite - cel mai important, că nu există nici un proiect.
Nu trebuie să uităm că, pentru reproducere de succes are nevoie de durere-Chiyah carcase mari cu adăposturi pentru a crea cuiburi.
Cum de a găti
Fazan la cuptor cu ciuperci si legume
• Faza 1 buc. (1 kg)
• cartofi 3-4 bucăți.
• ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• ciuperci 6-8 buc.
• 50 g de unt
• roșii cherry 5 buc.
• 1/4 bucăți de grapefruit.
• 1/4 bucăți de lămâie.
• mărar
Usturoi uscat • 1/2 ore. L.
• paprika 1/2 h. L.
• mazăre dulce la gust
• cimbru dupa gust
• piper negru
• scorțișoară pe vârful unui cuțit
Toate condimentele pus într-un mojar și lira bine.
Intr-o tigaie se topeste untul. Rade coaja de lamaie si grapefruit pe o răzătoare fină și se pune în tigaie. Ca urmare a stoarce putina zeama de lamaie si grapefruit si adaugati condimentele la sol. În acest preparat, așa-numita, marinată este gata!
Noțiuni de bază la joc ...
Înainte de gătit fazanul ar trebui să fie spălați bine, se usucă și se taie în patru bucăți. Apoi, a pus într-un castron, se condimentează cu sare și piper și se toarnă sosul fierbinte.
Cartofi, ceapa si morcovii se taie în felii, pune într-o tigaie, unsa. Legume cu sare și se împrăștie pe partea de sus a ciupercilor.
Distribuiți pe legume fazan și aranja tomate.
Coacerea capac tava cu folie și se coace timp de aproximativ o oră la 200 de grade. Apoi îndepărtați folia și copt crocant încă 30 de minute, turnați sucul care se separă în timpul coacerii.
Inainte de servire, decora vasul cu patrunjel sau marar.
fazan friptură pregătite și pui. Pentru mai multe păsări de curte suculent carcasă untură de porc slănină proaspătă sau cotlet înfășurați felii subtiri de bacon, legat cu un fir în câteva locuri. După aceea, sarea de fazan, pune într-o cratiță și se prăjește în cuptoare (pui fry 30 la 35 de minute, cocoșel - 45 minute), ungeti cu grăsime și sucuri ies din pasăre în timp ce este gătit.
Atunci când prezintă o porțiune de fazan pus pe un vas sau o farfurie, se toarnă sucul si ulei si garnisiti cu o crenguta de verdeață.
Separat, puteți depune o salata verde
sau legume murate, și așa mai departe. n.
Vei avea nevoie. Fazan 1/3 buc. grăsime 15 5 topit untură, unt 5, verdeață.
fazan prăjit în crema cu shampinonami
Friptură de fazan cu unt, așa cum este descris la pagina. Aici. După terminarea prăjirii tăiate fazan în porții, pus într-o cratiță, se adauga ciupercile (cap mic), sucul produs în timpul fazei prăjire (15 g), se toarnă smântână sos, se acoperă și se aduce la pregătire reflux blând.
Atunci când prezintă o porțiune a pune fazan pe o farfurie, garnitura cu ciuperci, se toarna sosul si se presara cu ierburi.
Pentru a fazan friptura în sos de smântână cu ciuperci, puteți aplica pentru garnitură de cartofi prăjiți.
Vei avea nevoie. Fazan 1/3 buc. 10 unt, ciuperci sau ciuperci proaspete alb 30, 60, sos de ierburi.
Fazan la cuptor cu kashtanomi
Fry pregătite de fazani și tăiate în porțiuni, servit cu piure de castane bucătar.
La depunerea bucăți de fazan pus pe un vas sau o farfurie, garnitura cu piure de castane și se toarnă sucul. Se decoreaza cu ierburi.
Sucul din tigaie sote să se scurgă grăsimea, adăugați Madeira, bulion puternic brun (40-50 g), se fierbe, se condimentează cu ulei și se filtrează.
Vei avea nevoie. Fazan 1/3 buc. 5 untură topită, unt 5, vin (Madeira) 5, castane fara piele. 125, 3 de zahăr, plante aromatice.